Домашние заготовки
Вы относите себя к поколению которое испытывало восторг от «синеньких»? Вкусно приготовленные они, безусловно, очень вкусны, осталось лишь выбрать блюдо которое вызовет у вас бурю эмоций и, я...
Наверное у вас возник вопрос почему «анти-аджика»? Ммм… Ну может потому что аджика классическая готовится из острого перца с чесноком, есть рецепт и зеленой аджики, а эта —...
Пока не могу представить как это называют у нас, по-моему просто маринованные овощи-ассорти, а в Турции оно носит название — туршу, которую мы будем готовить из моркови с...
Патиссончики то маринуете на зиму? Мы в кои веки сделали пару баночек, причем умяли враз, теперь в поисках и других рецептов, заготовим побольше. Нашлись отличные патиссоны маринованные с...
Мармеладки, ну вкусненькие такие штучки, своими руками когда-нибудь делали? Если и да, то редко, большинство предпочтет купить. Только после того как вы приготовите натуральный мармелад из малины и...
Пошли спелые гранаты, вкусные, сочные… Но кроме самих зернышек из граната можно получить гранатовый сок, соус, а также сироп! Вы используете сиропы? Тогда рецепт будет вам интересен, тем...
Сразу поясню что в этом рецепте меня впечатлило… название. А старая русская кухня с ее традициями это, конечно, что-то! Между прочим раньше такого способа приготовления огурцов я не...
Чтобы приготовить такой джем сам янтарь вряд ли потребуется, хотя если желаете, то можете положить кусочек, зарядить, так сказать, здоровьем. Скорее нужны абрикосы насыщенного янтарного цвета. Я встречал...
Если вы до сих пор не знаете для чего вам нужен сироп из барбариса, то рекомендую поинтересоваться всерьез. Как минимум — будете удивлены сколько пользы в этих ягодках...
Вряд ли такое варенье варили наши бабушки, рецепт более современный, но от этого не менее интересный. По крайней мере варенье из лесной малины с абрикосами и киви заслуживает...
Как вы относитесь с сиропам? Только не спрашивайте что с ними делать, уж сладкое и вкусное никогда не пропадает. Варят сиропы из чего только можно, скоро из топора...
Кусты ломятся от сочных ягод, а мы, как в детстве, рвем прямо с куста и кладем в рот! Чумазые, но счастливые… Наелись? Тогда пришел наш час варить варенье...
Пошел сезон заготовок любимых огурчиков! Без них вряд ли мы обойдемся, да и не захотим. Каково же наслаждение загрызть рюмочку хрустящим огурчиком… Кроме того, огурцы квашеные бочонками хороши...
Не только варенье варят из лепестков роз, из них еще делают прекрасный ароматный сироп! У вас есть такой в погребе? Если и да, то у немногих. Так пополните...
Еще остались люди которые занимаются заготовками на зиму или цивилизация уже всех извела? Конечно же сейчас на рынке свежие овощи круглый год, ешь — не хочу, но зачем...