Салат и в самом деле зеленый, легко готовится на скорую руку со свежими огурцами, зеленым лучком и укропом на все случаи: летом — освежит, зимой — разогреет аппетит, а еще и организм поправит после недельного застолья. Насчет цвета не сомневайтесь, просто взгляните. Овощи зеленые, а тон задает листовой салат. Сделать проще простого, да и времени тратится всего ничего. Вполне подойдет для тех, кто любит позавтракать или вечерком перекусить овощами.
Ингредиенты:
- Салат айсберг — 1 пучок
- Свежие огурцы — 3 шт
- Зеленый лук — 1 пучок
- Укроп
- Соль
- Льняное масло — 2 ст.л
Как сделать:
Салат, зелень, огурцы помыть и обсушить. Огурцы порежем немного наискосок, чтобы получились небольшие овальчики.
От пучка салата обрываем листья и раскладываем по тарелке.
На них выкладываем огурцы и приправим солью.
Зеленый лук режем см по 2-3, укроп — лучше мелко. Посыпаем блюдо сверху и заправляем льняным маслицем.
Вам может понравиться: «Картофельный салат из ранних овощей»
В заключении:
Ну чем не лекарство для измученного перееданием организма? Да и перед мясом зеленый салат со свежими огурцами зеленым луком будет не менее хорош. Как вам простота рецепта и эффективность самого салата? Вот и мне понравился! Берем на заметку, сезон огородов быстро проходит, а зимой… ну купим на рынке, чего уж там. Приятного аппетита!
🟢 Обновлено: 04.07.2025
