жареное мясо

Если любите турецкую кухню, а кебабы и люля уже приелись приготовьте для разнообразия мясные пальчики по этому, весьма интересному рецепту. Жертвы тут не требуются, ничьи пальцы отрубать не...

Готовить вроде как и просто, но это ошибочное мнение. Для начала нужно найти хорошее мясо, а потом еще его и не высушить. А сможем ли мы приготовить также...

Отбивные мы с вами, разумеется, тоже любим. Горячие, сочные, прямо со сковороды… Это невероятно вкусно! Но готовим в большинстве случаев из свинины. Похоже свинина у нас в большем...

Как-то, впрочем как и всегда, накануне одного праздника встал вопрос об основном блюде… Знакомая ситуация? Остановились на свиных ребрах. Сочные свиные ребра жареные на гриле с хрустящей корочкой...

Бифштекс это не круглая котлетка из фарша, прокрученного в мясорубке, а блюдо из цельного настоящего мяса откормленной говядины, причем зернового откорма. Вот его приготовлению мы с вами и...

Вкусные отбивные из жирной говядины… Лишь только от этих слов уже есть хочется! Есть люди которые не любят отбивные? Ну если только те кто не ел их никогда...

Согласно некоторым данным шницель впервые стали готовить именно в Вене. Поэтому будем считать этот рецепт — классикой. Однако настаиваю что именно классический венский, но не в коем случае...

Не все в России жители деревень, немало жителей городов, живущих в огромных многоэтажках. И далеко не все имеют возможность и желание выехать на природу, но шашлык от этого...

Грудинка достаточно часто встречается в русской кухне. И чаще с разными начинками и соусами. Впрочем сегодня у нас — самая простая: жареная телячья грудинка фаршированная рубленными яйцами и...

Как же готовят баранину в Македонии? Или может так вкусно готовил сам царь Александр…. что сказать по чести вряд ли вероятно. Уж царю было кому готовить, хотя кто...