Рыбный салат из трески с грушей

Многие скажут что зачем такие сложности, лучше попроще: треска отдельно, груша отдельно. Но люди обладают фантазией и хотят пробовать новые, необычные блюда. Салат из вареной трески с грушей, овощами и сыром не так уж и необычен, но достаточно интересен для того чтобы, как минимум уделить ему время и внимание. Особенно если на подходе праздник и хочется чего-то вкусненького и непривычного.

Начнем с ингредиентов:

1. Свежая треска — 500 гр
2. Крабовые палочки — 10 шт
3. Помидор — 200 гр
4. Сладкий перец — 200 гр
5. Груша — 1 шт
6. Чеснок — 1 зубчик
7. Сыр «Российский» — 150 гр
8. Соль
9. Майонез
10. Зелень тархуна

Как приготовить:

Треску отварите до готовности и отделите филе от костей. Только постарайтесь ее не развалить в лохмотья, плотная текстура в салате будет то что надо. Рыбу, крабовые палочки, помидоры и грушу режем кубиками, сыр трем на терке. Сладкий перец нарезаем тонкой соломкой, но тут возможны вариации по вашему усмотрению.

Еще интересный салат с рыбой «Тройной рыбный»

Далее собираем рыбный салат из трески с грушей и овощами, как вы уже догадались, слоями. Каждый слой промазываем майонезом, но солим только рыбу. Посуду выбирайте любую, можете укладывать через кольцо.

Сначала треска. Сверху помидоры приправленные чесноком и тархуном, «крабы», груша и сыр. Верхний слой промажем майонезом и украсим соломкой сладкого перца. Хотя можно и ломтиками, воля ваша.

Подача:

В завершении ставьте ваш тресковый салат на стол, но с остальными блюдами не спешите. Сначала распробуйте от души и оцените новое для вас блюдо. Удачи в приготовлении и приятного ужина!