Клюква — это не только символ северной природы, но и настоящая находка для здоровья и вкуса. Её кисло-сладкий вкус делает клюкву универсальной: она отлично подходит как для сладких, так и для солёных блюд.

Наиболее популярное применение — морс из клюквы, который освежает, утоляет жажду и обладает природным антисептическим действием. Также клюква широко используется в домашних заготовках: варенье, джем, компот или сироп.

Одно из изысканных решений — клюквенный соус к мясу или птице. Его подают к индейке, утке, свинине и даже сырам — он подчёркивает вкус блюда и добавляет интересную кислинку.

Для любителей сладостей — клюква хороша в выпечке: маффины, пироги, кексы и штрудели с этой ягодой получаются особенно ароматными. Также её можно использовать в десертах, желе или добавить в каши и мюсли для контраста вкусов.

Клюква — одна из самых полезных ягод. Она содержит большое количество витамина C, антиоксидантов, укрепляет иммунитет, помогает при простуде и улучшает работу мочевыводящей системы.

Если вы ищете, что приготовить из клюквы, — на этой странице собраны проверенные, вкусные и полезные рецепты, которые легко приготовить в домашних условиях. Воспользуйтесь возможностью добавить в меню яркую, витаминную и очень полезную ягоду!

131
Присоединяйтесь к армии гурманов! По-другому и не назвать людей которые оценят террин из свинины с куриной печенью и ароматом специй, к тому запеченный в беконе! Вы уже поняли...
2120
Интереснейшее, скажу я вам, сочетание в этом блюде, даже у истинных гурмэ брови взлетят домиком и дыхание перехватит от восхищения. Кстати, вполне заслуженно. Много мы едали мясных рулетиков...
047
Нетрудно догадаться что салат этот чисто новогодний и в другое врем нецелесообразен. Что вы обычно готовите на Новый Год? Оливье? А где же атмосфера праздника, романтизм? Приготовьте лучше...
034
Собираетесь позавтракать? Вкусную кашку-малашку будете? Но не простую! Манная каша, та самая которой нас еще в детском саду закормили, но на этот раз приготовленная по особому русскому рецепту...
058
Ввиду того что свинина одно из самых распространенных видов мяса рецептов ее приготовления хватит на несколько жизней. Но это и хорошо, никогда не надоест. Иногда встречаются блюда где...
387
Немало вкусного можно приготовить из яблок, но знакомы ли вы с яблочными десертами? Рецептов предостаточно как в русской, так и в европейской кухне, однако не все о них...
487
Вы думаете что мы сейчас будем есть? А вот и нет! Мы будем обалденно вкусно есть! Скорее всего кое-кто даже тарелку оближет… Вы только произнесите это вслух: медальоны...
170
Имели дело с желатином? Тогда для вас делов тут на 2 раза плюнуть, ведь никаких космических нюансов в приготовлении не задумано, сливочное желе одно из самых простых, но...
076
Уже все знакомы с этим? Думаю, молодежь по крайней мере, точно. Вообще это традиционный итальянский десерт: яичный крем со сливками и сладким вином марсала, но благодаря фантазии возможны...
270
Кто не знает что это? Промерзнете дождливой осенью тогда сразу заинтересуетесь… Если проводить аналогии, то пунш где-то в двоюродном родстве с глинтвейнами и пользуются не меньшей популярностью. Но...
260
Вкусный десерт, к тому же легкий как в приготовлении, так и после употребления, поэтому не бойтесь лишнего веса, он не появится. По рецепту приготовления клюквенный мусс несколько схож...
3153
Пирогов с клюквой у нас хватает, а вот чтобы там еще и свекла была… Для любителей этого овоща должно быть интересно. Но в данном рецепте мы все это...
389
Не торопитесь кричать что вы и так все знаете ввиду того что капустные салаты в русской кухне распространены как в никакой другой. Подобный рецепт салата у нас действительно...
0344
Любите помечтать уютным вечерочком? А кто ж не любит… Так вот под ароматный чай, особенно если он насыщен клюквой, медом и мятой, мечтается гораздо интереснее! Он утолит жажду...
086
Как по разному может звучать обычное слово «чай»… А кроме того: каждый чай может иметь и свое предназначение! Не секрет что многие у нас ищут жиросжигающий или чай...