Открыли вечерком холодильник, а там стандартная ситуация, ну яйца там, майонез, да какая-то баночка… А тут друзья зачем-то пришли или соседка поплакаться… Мозг начинает лихорадочно работать, гостей надо бы и угостить, а чем? Холодильник же сам подсказывает вам нужный рецепт и это, разумеется, старые добрые бутерброды! Только вот беда: старые надоели, еще и колбасы нет… Ваш выход — бутерброд с яйцом, соусом и зеленым горошком на хрустящей гренке!
Своеобразно, не правда ли? У кого были такие? Если впервые об этом слышите, то давайте их приготовим ибо душа требует! Готовить быстро, просто, получается вкусно, к тому же это же не последний случай когда требуется быстрое решение!
Ингредиенты:
- Белый хлеб — 300 гр
- Майонез — 100 гр
- Кетчуп — 1 ст.л
- Сметана — 1 ст.л
- Вареное яйцо — 1 шт
- Зеленый горошек — 50 гр
- Листовой салат — по желанию
Бутерброд с яйцом и зеленым горошком — как сделать:
Хлеб режем удобными для гренок кусочкам. Поджарим их в духовке или на сухой сковороде до румяной хрустящей корочки. Майонез, сметану и кетчуп смешиваем и взбиваем миксером или венчиком. Яйцо… пожалуй, мелко рубим.
Соусом намазываем гренки, посыпаем зеленым горошком и венчаем рубленым яйцом. Хотя для удобства их можно предварительно смешать. Красоты ради, а также для возбуждения аппетита гренки подадим на листьях салата. Уложились? Кстати, если вашим гостям не терпится, то пусть помогают, рецепт и голод им в помощь!
Приятного аппетита!
🟢 Обновлено: 28.07.2025
