Блюда из картофеля — штука вкусная и питательная, но при правильном подходе. Вам стоит обратить внимание на отварную, запеченную картошку и картофельное пюре в качестве гарнира. Однако никто не запретит вам есть ее в качестве самостоятельного блюда. Картофельные блюда — одни из самых популярных и разнообразных в кулинарии. Посетите Беларусь — там вы встретите такие рецепты приготовления картофеля, что глаза на лоб полезут, а их количества на всю жизнь хватит!
Как приготовить вкуснейшую картошку с курицей по-домашнему вам расскажет мама, бабушка или, не дай бог, свекровь, но основы приготовления примерно одинаковы, это и есть классические рецепты. Но зацените батат запеченный на гриле, картофель фаршированный мясным фаршем, грибами и сыром в духовке с хрустящей корочкой! Круть? Драники со сметаной… ммм… Жаркое с картофелем, каурма, картофельные запеканки, зразы с соусом и просто жареная на сале картошка!
Картошка в любом виде замечательно сочетается с мясом, рыбой птицей и овощами с подливкой. Картофель, приготовленный на сковороде или тушеный с мясом в горшочках, является превосходным дополнением к любому блюду. Это универсальный овощ, который можно использовать для приготовления множества вкусных блюд. Как же сварить щи, суп, похлебку, сделать вареники с картошкой, постные картофельные пироги, салат «мимоза» или «оливье» не имея картошки?
Для приготовления блюд из картофеля не требуется много времени и усилий. Они могут быть простыми и быстрыми, что особенно важно для занятых людей, ярким примером этого являются котлеты из тертого картофеля или полюбившийся молодежи картофель фри, который по традиционному рецепту жарят во фритюре из говяжьего жира! Ну вкусно же?
Если вы одиноки, то мы с удовольствием расскажем вам как готовить картофель в духовке, на гриле, сковороде, фольге, казане, обычной кастрюле, в мундирах на пару и даже запечь в золе как в детстве. Изучайте классические рецепты поваров и деревенских домохозяек и смело экспериментируйте с новыми сочетаниями, а уж вкусные и аппетитные блюда из картофеля не заставят себя долго уговаривать…
Ага, мне тоже интересно как это из картошки поросенка сделать. Но если вы готовили картофельные зразы, то и со свиненком справитесь. Не все родились скульпторами, но желание вкусно...
Не спешите закрывать страницу считая что о картофельных котлетах вам и без меня все известно. Пожалуй могу заверить вас в обратном и предложить вместе приготовить котлеты картофельно-шпинатные которые...
Ну что, по клецкам?! Наверное следует для современной молодежи пояснить что это блюдо такое… Раньше популярно было и на Руси, хотя встретить можно было в разных кухнях. Фантазия...
Интересно, интересненько… А мы то с вами грешным делом уже решили что нам известны все рецепты приготовления картошки! И чего это солнечные португальцы с нами не согласны? Квасить...
А вы как думали, помимо аутентичного чахохбили из фазана и классического из курицы фантазия грузинских домохозяек придумала еще и овощной вариант: из картофеля с помидорами и разумеется зеленью....
Как в вашей семье относятся к обычной картошке? Только варите-жарите или еще и фантазируете? А вот возьмите и нафантазируйте себе рулет из картофельного пюре с мясным фаршем и...
Сытное, но простое домашнее блюдо, отчасти многим знакомое, но всегда найдется «НО…» Уже интереснее, не правда ли? Что еще мы с вами не знаем о картошке и колбасе…...
Просто и вкусно! Хотя больше зависит это от того что мы с вами на вытворяем. Картофан любите? Вот из нее мы и сотворим творение прекрасное. Аналогичных блюд немало,...
Ох, поедим… Вы, разумеется, сейчас воспылали духом и одновременно решили что я вас на ужин приглашаю… Жаль вас разочаровывать, но нет. Зато предлагаю домашний рецепт по которому мы...
Подобных пончиков вы вряд ли видели, уж больно они необычные. Во-первых: они готовятся из картофельного теста, а во-вторых: подаются с кетчупом… Мы то к другим привыкли, поэтому кратковременное...
Вы какие вареники привыкли кушать? Впрочем, можете не говорить, я сам такие же люблю, но картофельные вареники со сливовым джемом это, своего рода, новодел, современный рецепт. Как вы...
При слове оладьи все сразу же представляют себе пышную ароматную мамину выпечку, но сегодня у нас оладьи намечаются картофельные, причем из тертого картофеля, еще и с грибами. Наши...
Ну картошечка с укропчиком — это то из любимых нами блюд, особенно первая, прямо с грядки… вы и сами это знаете, чего лишний раз напоминать. Но с укропным...
Простое и вкусное блюдо для любителей овощей, а кунжут, хоть и не наш, но уже давно вторгся в нашу кухню. Ну коли нравится людям, пусть едят, что тут...
Любители драников собрались? Отличненько. Самые распространенные драники — это картофельные, которые мы с вами приготовим с ветчиной, но не простые, а слоеные и очень вкусные. Интересно и загадочно,...
