Один из самых распространенных супов в нашей бывшей огромной стране и рецептов его даже считать не стоит. Но этот гороховый суп мы приготовим из свежего зеленого гороха, еще и с кукурузой. Заодно вспомним любимый в давно забытые времена шпик, сегодня он нам очень будет кстати. Если вы настроились на какую то сложность в приготовлении, то ее нет, вам нужно только сходит на огород, желательно на свой, и нарвать самых аппетитных стручков.
Ингредиенты:
- Свежий горох — 150 гр
- Зерна кукурузы — 40 гр
- Картофель — 2 шт
- Луковица
- Шпик — 50 гр
- Ломоть хлеба
- Соль
Как готовить:
Хлебушек, точнее хлеб здесь нужен для гренок. Итак, горошку нарвали, картошки накопали, пора и честь знать… Нет, это не вам, вам же пора начинать. Лущим горох, чистим картошку и лук, зерна от кукурузного початка тоже придется отделять самим.
Лук со шпиком режем кубиками и отправляем в кастрюлю. Хотя можно это сделать в сковороде, а потом переложить. Шпик начнет топиться и на этом же сале лук подрумянится вместе с кусочками шпика. Зажаривать сильно не стоит.
Заливаем кипятком и тушим минут 5-6, добавляем картофель, порезанный кубиками, чуть позже кукурузу и горошек. После последнего закипания солим по вкусу и готовим суп на минимальном огне до полной готовности продуктов.
Подача:
Кушать этот гороховый суп из свежего зеленого гороха с картошкой и сладкой кукурузой, как вы помните, следует с гренками. Вдобавок можно приправить молотым черным перцем и рубленой петрушкой. Вроде все простенько, но времени потребует. Как сварить этот летний супчик теперь знаете, рецептом обзавелись, а время для себя любимых как-нибудь изыщите. Приятного аппетита!
🟢 Обновлено: 02.09.2025
Ну тоже ничего,с кукурузой не пробовао
Прекрасный рецепт! Главное что не сложный, а на выходе получается очень вкусный суп! Спасибо за рецепт!
всегда пожалуйста
Кукуруза в рецепте удивила)
Вкусный, легкий и простой рецепт!!! Рекомендую всем!!!
Очень необычный и простой вроде рецепт. Но какой вкусный супчик получился!!!! Спасибо вам за рецепт!
Выглядит аппетитно — надо попробовать приготовить. Спасибо!
классный рецепт
Обязательно попробую приготовить
Необычный рецепт, приготовлю на обед
ну почему же необычный? самый обычный, просто мы такие супы подзабыли
Огромное спасибо за очень вкусный рецепт! Приготовил без проблем, но главное что всем понравилось! Еще раз спасибо!
Обалденно вышло!!!!
как то непривычно без мяса
легенький супчик тоже иногда хорош
Уммм, надо бы попробовать, правда шпик я бы заменил на копчёные рёбрышки или на хорошую колбасу.
это уже будет рецепт другого супа
Вкусный получился суп
Лёгкий разгрузочный суп
Аппетитное летнее блюдо
Отличный рецепт !
Как раз скоро будет сезон гороха,а я люблю гороховый суп.Но не разу не пробовал из свежего.Спасибо попробую
Вкусно наверняка. И легко в приготовлении
До чего аппетитно!Уже не терпится попробовать этот рецепт) Одновременно и традиционный и очень необычный.
Попробую приготовить!
Очень понравился рецепт! Буду готовить на постоянной основе!!
Спасибо за рецепт, замечательно получилось!
Рецепт получился просто хорошим и качественным! спасибо!
Просто огонь, дети в восторге))) К тому же на даче всё под рукой. Спасибо за рецепт!
с кукурузой — удивительно
great article ,,, keep u up the good work
Спасибо, стараемся
Готовил гороховый суп из свежего гороха точно по рецепту. Получилось отлично!
Мой муж очень любит гороховый суп, обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт!
Довольно необычный рецепт,но вкусно получилось
Выглядит очень аппетитно
Обожаю гороховый суп. Необычное исполнение,обязательно попробую с кукурузой
Потрясающий рецепт. Теперь в моём доме он один из фаворитов!
Суп получился и в правду очень вкусным! беру этот рецепт себе на заметку.
Очень вкусный суп, даже не знал о таком шекарном рецепте! спасибо за разнообразие Мих кулинарных похнаний