Пасха

Пасха — один из самых светлых и тёплых праздников в году. Он объединяет семью, наполняет дом ароматами выпечки, ванили и свежести. Главный герой стола — конечно, пасхальный кулич, но не только он делает праздник особенным.

После Великого поста хочется приготовить сытные, вкусные и красивые блюда. Пасхальный стол — это знак радости, изобилия и благодарности.

Что готовят на Пасху:

– Кулич — высокий, ароматный, с изюмом, глазурью и посыпкой.
– Творожная пасха — традиционная, с цукатами, орехами, ванилью.
– Крашеные яйца — натуральные красители, роспись, наклейки.
– Запечённое мясо — буженина, курица, ягнёнок, рулеты.
– Салаты — с ветчиной, овощами, яйцом, сыром.
– Закуски — тарталетки, рулетики, канапе.
– Домашняя выпечка — пироги, печенье, булочки.
– Десерты — желе, творожные тортики, безе.

Пасхальный стол должен быть не только сытным, но и нарядным. Используйте светлую скатерть, цветы, свечи, красивые блюда — пусть атмосфера будет торжественной.

Совет: многие блюда можно приготовить заранее: куличи и мясо — за день, салаты — утром, а сервировку — с вечера.