Фруктовые салаты
Апельсиновый салат в арбузе
Шикарный салат в разгар сезона! Правда сделать его можно в любое время, лишь бы арбузы были, апельсины у нас нынче круглый год. Некоторые говорят: ,,а зачем делать подобные...
Блюда из круп и бобовых
Пребранац — фасоль запеченная по-сербски
Какое слово из название будем готовить мы? Ладно, шутка не очень. Просто вряд ли мы в русской семье скажем что приготовим пребранац… А вот фасоль запеченная с жареным...
Уха и рыбные супы
Уха по-деревенски — рецепт наваристого домашнего рыбного супа
Уха по-деревенски — это ароматный, наваристый и очень вкусный рыбный суп, который готовят по традиционным рецептам русской кухни. Главная особенность блюда заключается в насыщенном бульоне, натуральном вкусе свежей.
Мясные супы
Суп из бобрового хвоста с грибами и рисом
Отличный суп из меню охотничьей кухни, причем готовили его еще в далекие времена, а рецепт его приготовления известен во многих сообществах охотников. Сварить его не велика проблема, однако...
Томатные соусы
Помидорный соус с перчиком
Есть предположение что все томатные соусы на «одно лицо...» Сложно не согласиться, ибо в большинстве они имеют одну основу, дальнейшее уже зависит от традиций национальной кухни и ваших...
Пироги
Пирог со свеклой и клюквой
Пирогов с клюквой у нас хватает, а вот чтобы там еще и свекла была… Для любителей этого овоща должно быть интересно. Но в данном рецепте мы все это...
Птица
Особый шницель по-министерски
Блюдо, с одной стороны, простое, однако имеет свою маленькую историю, которая началась аж в 19 веке. Прототипом шницеля по-министерски из куриной грудки, разумеется, стал классический шницель из телятины,...
Мясо
Баранина в гранатовом соке
Согласитесь — даже звучит очень кулинарно… А мы то с вами кушать хотим, а потом уже повеселиться после вкусного ужина, как говориться: «хлеба и зрелищ…» По содержанию продуктов...
Напитки
Идеальный глинтвейн
Заиграло воображение и вы решили что речь об алкоголе? К радости одних и к разочарованию других — нет. Готовить мы будем глинтвейн безалкогольный из виноградного сока с апельсином...
Пироги
Закусочный пирог из кукурузной муки с беконом
Любая изба красна пирогами, но ведь и они далеко не все одинаковы. Данный пирог в полной мере можно считать особенным, ибо он готовится из кукурузной муки с беконом,...

Кулинария, рецепты и все о еде

Овощные салатысицилийский салат
0203
Сообразили где собака зарыта? Ничуть в вас не сомневался. Родина мафии у нас где? У нас, в России — не знаю, а вот официально — на Сицилии. Кстати...
Пирожныесметанные трубочки с грецкими орехами
1341
Пирожные в виде трубочек знакомы многим моим современницам. Бывало девушки пекли эти изделия чтобы угостить родителей, подруг, да и кавалеров конечно. Это сейчас предпочитают купить, лишь бы руки...
Томатные соусытоматный соус с медом
3190
Многие люди, особенно те кто просто без ума от всего что связано с помидорами, любят томатный соус. Причем они не довольствуются имеющимся ассортиментом, а находятся в движении и...
Это интересносекреты приготовления плова
3118
Слышал, слышал… и чаще всего: «да что там готовить…» Вот это самое «что» и имеет ключевое значение! Если все так просто, то может объясните почему у одного плов...