Сырно-творожные хачапури для ленивых

Скорее всего это уже веяние современности, да и ленивого тут еще поискать надо. Условно ленивых «хачапури» ничем не меньше чем «трудовых», причем потрудиться надо не меньше. Возможно что ленивые хачапури из творога с адыгейским сыром и рисовой мукой — адаптированный рецепт, но уже завоевавший популярность среди едоков и в некоторых регионах Грузии его активно используют. Вы любите блюда из творога? Тогда, пожалуй, эта выпечка придется вам по нраву.

Короче говоря: как только они окажутся у вас на столе, румяные, пышущие жаром, тогда вы их сразу, как минимум, полюбите. Кроме того они отлично подойдут для любителей здорового и вкусного питания. Здесь есть такие? Вот и мотайте на ус!

Ингредиенты:

• Творог — 200 гр
• Адыгейский сыр — 180 гр
• Рисовая мука — 100 гр
• Яйца — 1-2 шт
• Соль
• Укроп

Как приготовить:

Сначала натираем сыр на крупной терке. Смешаем с яйцами, творогом и мукой, присолим по вкусу. Кроме того: отсебячину никто не отменял, поэтому давайте по собственной инициативе добавим немного мелко нарубленного укропа.

Готовое творожное «тесто» разделим на 2-3 части и раскатаем блины по размеру вашей сковороды. На сковороде разогреваем топленое масло. Для аромата добавим раздавленный зубчик чеснока и на среднем огне жарим хачапури под крышкой до румяной корочки.

Подача:

Ну если уж хачапури из творога, пусть даже с адыгейским сыром, стало быть сметана к ним будет просто идеальна и неважно что они ленивые, мы то с вами славно потрудились! А если к ним подать еще и холодное молоко, то восторг забросит вас на самое седьмое небо! Вы хотите этого? Тогда спешите к вкусной цели! Приятного аппетита!

🟢 Обновлено: 23.08.2025