Салаты и закуски

Цветная капуста со свитой

Много сказано о пользе цветной капусты, о различных сочетаниях и не сочетаниях. А диетологи уже давно пришли к заключению, что большинство блюд просто нельзя есть, но они никуда не делись, они вкусны и пользуются популярностью.

Поэтому о пользе как-нибудь на приеме у диетолога, а сейчас о вкусненьком салате.

Цветная капуста 300 гр, 2 помидора и 1 огурец, 2 яблока, 100 гр ягод винограда (зеленого), стакан сметаны, соль и черный перец, зелень петрушки.

Капусту бланшируем и делим на соцветия. Переваривать ее не стоит, так как это менее вкусно и меньше витаминов. Яблоки чистим, удаляем сердцевину и режем ломтиками вместе с огурцом и помидорами. Солим, добавим перец из мельницы, ягоды винограда, разрезанные пополам, перемешиваем и украшаем зеленью петрушки.

А вот в отличии от привычных нам салатов сметана здесь подается отдельно! Сегодня вы прожили день не зря, ведь вы узнали что-то новое и главное — вкусное!

3 1 vote
Article Rating
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x