Вы пробовали морскую капусту? Между прочим, говорят, полезная. Именно поэтому ее стали употреблять многие любители здорового питания. Кто-то просто ее ест заправив маслом, но есть и те кто идет дальше и придумывает различные салаты с добавлением оной. Попробуйте и вы, в свою очередь, приготовить салат из морской капусты, она же ламинария, с курицей, яйцом, соленым огурчиком, плавленым сыром и сделайте выводы сами. По моему вырисовывается нечто интересное…
Ингредиенты:
Для начала сделайте небольшое количество на пробу. Возьмите гр 100 куриного филе, 30-40 гр плавленого сыра, небольшой соленый огурец, яйцо и 50 гр ламинарии. Для заправки: майонез, смесь «3 перца», щепотка куркумы, соль и лимон.
Как приготовить:
Перец разотрите с куркумой. Курицу и яйцо отварите. Нарежьте курицу и огурцы соломкой. Плавленый сыр и яйца лучше натрите на крупной терке.
Сервируем:
Возьмите удобную тарелку и по замыслу автора выкладывайте салат слоями. 1-ый слой — морская капуста. Далее: курица, яйцо, огурцы, сыр. И снова яйцо и курица. Солить огурцы и капусту, пожалуй, не стоит. Все остальное присолить и приправить пряностями. Каждый слой промазать майонезом. Поверх салата сбрызните лимонным соком.
Вкусный, и более того — полезный, салат из морской капусты, с курицей, яйцом и плавленым сыром готов. Дайте ему пропитаться и можно кушать. Эта капустка требует привычки к себе, поэтому не торопитесь с выводами, лучше попробуйте еще раз. Не боги же горшки… то есть салаты, готовили… Приятного аппетита!
