Приготовление блюд без варки: натуральный вкус и минимум обработки

Пообедаем по быстренькому, еще и с пользой для своего «растущего» организма? Правда при условии что у вас в холодильнике или огороде есть цукини… А если нет — рецепт...

Не прохаживаясь вокруг да около — просто рекомендую, особенно в летнюю жару! Чалоп — это летний суп из кислого молока* с редисом, свежими огурцами и зеленью. Откуда к...

Скорее всего это первое слово, которое нам приходит в голову при наступлении лета. Конечно это окрошка! Во все времена ее любили, особенно на настоящем деревенском квасе, кстати, моя...

Собрались крошить окрошечку? Это по нашему, ибо вкуснее окрошки летом может быть только окрошка приготовленная своими руками из отварной говядины со свежими овощами и горчичной заправкой на настоящем...

Для тех кто любит с головой погружаться в процесс этот рецепт как нельзя кстати, тут найдется раздолье для размаха. Если вы предпочитаете простые муссы, то вам лучше перейти...

Таким кремом можно полакомиться после вкусного ужина, так как по сути творожный крем с ароматным клубничным пюре, украшенный целыми ягодами и грецкими орехами является самостоятельным десертом. Однако, проведя...

Уже все знакомы с этим? Думаю, молодежь по крайней мере, точно. Вообще это традиционный итальянский десерт: яичный крем со сливками и сладким вином марсала, но благодаря фантазии возможны...

Любители полакомиться муссами сейчас могут начать потирать руки в предвкушении удовольствия, ибо сию секунду вы узнаете интересный рецепт как правильно сделать нежный лаймовый мусс из свежего лайма на...

Появление этого соуса, разумеется, случилось в русской кухне, собственно другого и быть не могло. Рецепт приготовления прост, а исполнение всем по силам, ибо этот соус всего лишь тертый...

Помимо интереса данная универсальная приправа способна вызвать бурю споров… Внимательно изучив рецепт вы заметите что паста из острого перца с уксусом практически на родственном уровне близко схожа с...

Классная штукенция, скажу я вам, полезная! Только вот не всем доступна. Нет, если у вас виноград растет на участке, то все в порядке, хотя и тут заковыка все...

Варенье да варенье…, а ведь компоты у нас любят не меньше, поэтому будем и их запасать на зиму, будет чем побаловаться. Все зреет в свое время и мы...

Впервые слышите? Немудрено. Но как только мы познакомимся с этим холодным летним супчиком поближе, то увидим что овдух — это простая окрошка из огурцов и свежей зелени на...

Винегрет то мы любим… Во всяком случае некоторые из нас. С салатами и их вариациями будем разбираться в отведенное им время, сейчас же нашим вниманием завладел хоть и...

Что сейчас на дворе: зима или весна? Так подбирайте рецепты на лето, вам же спокойнее будет. Но учитывая то что эта окрошка у нас планируется с копченой куриной...