Луковый салат с уксусом

Чего скрывать все мы очень любим вкусное мясо: шашлык, сочные стейки и при этом частенько объедаемся… А все потому что мы просто не знаем что к ним подать! Зато об этом прекрасно знают в Азербайджане где подают к сытным и жирным блюдам простейший луковый салат с уксусом! Разве бывает что-то проще? Сомневаюсь…

Ингредиенты:

1. Репчатый лук острых сортов — 2-3 головки
2. Уксус, яблочный или виноградный — 4 ст.л
3. Соль по вкусу

Как сделать:

Сначала подточите ножичек ибо резать нужно максимально тонко. Нарезаем луковицы тонкими полукольцами.

Тут лучше попробуйте лук на вкус. Если горчит — ошпарьте кипятком.

Далее луковый салат переложите в глубокую чашку, посолите и заправьте уксусом. А вот теперь подавайте к чему угодно, переедание точно не грозит! А в конце произнесите его настоящее название вслух » сиркя-соган салаты» что и означает — лук с уксусом…