Куриный салат «Мечта чревоугодника»

Можно и по другому назвать, но по-моему именно это название в сущности передает смысл этого салата. Только послушайте как звучит: кукурузно-фасолевый салат с ароматным куриным окорочком и сухариками… Кажется уже достаточно для того чтобы понять что романтично перекусить этим салатиком не выйдет. Здесь вполне применимо слово «пожрать,» правда после трудов праведных хочется именно этого, а салатик легенькие лучше оставить на романтик. Кроме того этот салат настоящая находка для ленивых: ничего готовить не требуется, надо просто это иметь дома или заскочить после работы в ближайший магазин. А дальше еще проще: открыть, нарезать, перемешать…

Ингредиенты:

1. Фасоль консервированная — 1 баночка
2. Кукуруза консервированная — 1 баночка
3. Копченый куриный окорочок — 1 шт
4. Ржаные сухарики — 2 пачки
5. Майонез
6. Свежая зелень

Как приготовить:

Банки открываем, содержимое откинем на дуршлаг. Фасоль желательно промыть. От курицы отделяем филе и нарезаем кусочками размером с фасолину. Зелень мелко рубим. Дальше ,,сложнее» некуда: все продукты смешиваем в салатнице, заправляем ложкой майонеза и посыпаем рубленой зеленью. Вот, пожалуй, и вся недолга.

Примечание:

Однако если вы не относите себя к ленивым и имеете время, приготовьте кукурузно-фасолевый салат с копченым окорочком. Отварите красную фасоль сами! Она, разумеется, должна быть мягкой. Хлеб порежьте кубиками и отправьте в духовку на 5-6 мин. С кукурузой можно поступить так же. Получается сытно и вкусно, можно обойтись без основных блюд. К месту будет этот салат и для большой компании на даче причем когда готовить не хочет никто, а отдыхать — все… Берите на заметку, особенно если гостей принимаете вы!

🟢 Обновлено: 02.07.2025