Американская кухня — это не только фастфуд. Да, она знаменита бургерами, хот-догами и картошкой фри, но в США умеют готовить и вкусные, простые домашние блюда. Главное — быстро, сытно и без лишней возни.

Бургеры, жареная курица, ребрышки BBQ, , стейки, запечённая индейка, мак-н-чиз (макароны с сыром), кукурузный хлеб, сливочные супы — всё это легко приготовить дома, даже если ты не шеф. Здесь еда — про комфорт, семейные ужины и большие порции.

А ещё американцы обожают выпечку. Пай с яблоками, кексы, маффины, печенье с шоколадом — всё просто и вкусно. Часто используют арахис, кленовый сироп, корицу, сливочный сыр.

В этом разделе вы найдёте адаптированные рецепты американской кухни. Всё пошагово, с фото и понятными инструкциями. Хочется что-то вкусное и без заморочек? Просто открой рецепт и готовь — по-американски просто и сытно.

2119
Сразу возникает удивление при таком названии: огурцы для бутербродов…?! Как-то непривычно для нас. Но как говорится: «кесарю-кесарево, а слесарю-слесарево». Тем более кто же нас заставляет есть наши вкусно...
063
Вы из тех людей кто не может пройти мимо бургерной чтобы что-нибудь не купить? На южном отдыхе или в дороге другого выбора нет, но зачем вам это если...
1087
Домашние кондитеры уже знают что традиционное шоколадное пирожное, кстати можно назвать и пирогом родом из американской кухни. Приготовление этого десерта не ограничивается классическим рецептом, причем каждый может добавлять...
265
Весьма универсальное, я вам скажу, блюдо, причем трудно так навскидку определить его к чему-либо, не то густой суп, не то гуляш ил рагу… Кроме того гумбо, а в...
165
(шеф М. Стаценко) Вот еще словечко придумали… Вообще это десерт из ирисной массы, в данном случае с добавлением молока. Однако фадж который мы собираемся сделать — шоколадный, он...
1164
Представляете себе аборигенов Гавайских островов отплясывающих вокруг костра и шкворчащей на огне дикой свинки? И аппетит уже в разнос пошел, да? Ну так съешьте сальца с хлебушком и...
13474
О пользе инжира сказано-пересказано, а она все не уменьшается, да и больше не становится. Вот разжились рецептами разных народов, выбирай на вкус. Стало быть и будем их осваивать,...
047
Название этого блюда часто звучало в различных телешоу о кулинарии, передач о путешествиях по разным странам. А кто и сам встречал в каких-нибудь североамериканских кафе и странах, где...
2194
«Цезарь», как все уже поняли, это всем знакомое название салата, а Маттео — это шеф-повар Маттео Лаи. Сейчас вариантов «цезаря» много, но нет предела совершенству. Видимо поэтому Маттео...
175
Рецепт скорее подойдет для любителей пикантных блюд с большим разнообразием ингредиентов, причем их количество лучше держать под контролем, а не безумно лить абы как. Восприятие вкусов то разное!...