Гранат в кулинарии: с чем сочетается и как использовать зерна и сок

Рецептов запеченных баклажанов уже давно никто сосчитать не может, а они все появляются и нет причин останавливать порывы кулинарной фантазии! Да и зачем? Мы что, вкусно кушать разлюбили?...

Отличная закуска которой можно наесться до отвала и без горячего. Кучмачи я и раньше готовил и именно из говяжьих потрохов, поэтому могу дать совет раньше чем начнем готовить:...

Пряный, ароматный, с насыщенным вкусом, попробуешь раз — полюбишь навечно! Все это характеризует традиционный гранатовый соус по домашнему рецепту с грецкими орехами, зеленью кинзы приправленный чесноком и жгучим...

Как начинаем собираться на шашлыки — сразу встает вопрос: «что и в чем будем мариновать«? У кого то есть любимый маринад в лице уксусной эссенции или майонеза, сомнительное,...

Вкусна и полезна рыба любая и в любое время, но речная форель фаршированная гранатом и грецкими орехами будет стоять особняком. Например, потому что она универсальна как блюдо. К...

Второе что меня заинтересовало в этом блюде — это что такое «фисинджан«… Самое интересное что я не нашел ни одного внятного объяснения! С одной стороны не все названия...

Историей этой известной дамы до сих пор восхищаются многие женщины планеты, у нее масса поклонников в нашей стране и они хотят знать о ее кулинарных пристрастиях! Конечно же...