Блюда из фарша

Сколько кебабов мы уже с вами изучили, а они все идут и идут… Много у них разных родственников: близких и дальних, что же тут поделаешь, такова кухня. А...

В Грузии говорят что лучшее время для приготовления этого блюда — это весна. Именно весной появляется обилие свежей зелени дающей особый аромат. Но наверное эта информация из века...

Тифлис…. город из прошлого, мечта одних и вдохновение других! Город переименован, а вдохновение все тоже. А какая там традиционная еда… Лично меня радует что я наконец-то смогу приготовить знаменитые...

Произнесите название словно заклинание и вы увидите в грезах прекрасное блюдо Востока. Мясо, вкус и аромат пряностей, разнообразие продуктов — все это несомненно способно перенести нас в 1001...

Сейчас начнутся крики о том, что это блюдо азербайджанское, турецкое или еще чье-либо, но поберегите глотки: кюфта распространена и любима во многих странах и разновидностей ее немало. Немало...