Блюда из лосося — рецепты запечённого, жареного, в салатах и закусках
Лосось — это не только вкусная, но и невероятно полезная рыба. Он богат омега‑3 жирными кислотами, белком и витаминами, легко готовится и подходит как для повседневных, так и для праздничных блюд.
На этой странице собраны лучшие рецепты с лососем — быстрые, эффектные и разнообразные:
Лосось в духовке — с лимоном, сливочным соусом, овощами или под корочкой. Идеален для ужина без хлопот.
Стейк из лосося на сковороде — с хрустящей корочкой и сочной серединой. Готовится за 10 минут.
Салаты с лососем — с авокадо, картофелем, яйцом, шпинатом или булгуром. Подходят как закуска или основное блюдо.
Лосось на пару или гриле — диетические и лёгкие рецепты.
Паста с лососем — со сливками, шпинатом, вино-сливочным соусом.
Супы с лососем — сливочные, томатные или уха.
Тартары и закуски — из свежего или слабосолёного филе. Отлично подаются на праздничный стол.
Лосось в слоёном тесте — эффектное блюдо для гостей.
Совет: для запекания выбирайте филе или порционные куски, а для закусок — слабосолёный или свежий охлаждённый лосось. Не пересушите рыбу — она должна остаться сочной.
Если вы ищете, что приготовить из лосося, — этот раздел подскажет вкусные, быстрые и изысканные варианты на каждый случай.
Меня этот рулет заинтересовал своим способом приготовления, хотя название полностью не раскрывает всей прелести блюда. Сырный рулет с лососиной готовят немного не так как большинство других и состоит...
Выглядит красиво, можно сказать аристократично, сама напрашивается чтобы ее съели… Именно так мы с вами и поступим, однако кто же нам это приготовит? По замыслу любые профитроли, а...
Это блюдо вроде как и простое, но эта простота красиво смотрится и на праздничном столе в качестве закуски. Волованы вкусны и разнообразны, но если приготовить из слоеного теста...
Ну, а что еще сказать об этой рыбе? По правде говоря и испортить ее проще всего, в частности — пересушить. Как то один мой знакомый сказал: «Жарить лосося...
Невкусных блюд из лосося априори быть не может, но взгляните что мы собираемся сделать сейчас! Я еще готовить не начал, а уже понравилось, теперь то уж точно буду,...
Соленая красная рыба уже давно перестала быть диковинкой для обычных людей, но разнообразие блюд продолжает расти. В большинстве своем это закуски. Как многие уже поняли наша цель…, а...
Сегодня давайте вернемся к себе, в Россию, во времена ,,профессора Преображенского». Помните фильм? А помните как профессор кушал водку? И вдобавок как учил закусывать своего помощника? А нашу,...
(шеф Ф. Гюго) Рыбу, в том или ином виде любят многие из нас и от тающей во рту лососины вряд ли кто откажется. Большинство покупает готовый продукт в...
