Kupibilet RU
Напитки

Компот из сухофруктов

 189 прочитано

Вряд ли найдутся люди которые хоть раз в жизни не пили бы такой компот. Но я не раз слышал как люди на рынке интересовались сухофруктами и спрашивали: «а что с этим делать?» Сразу оговорим, что если собираетесь варить компот из смеси разных сухофруктов, то груши и яблоки закладываем в первую очередь, они дольше варятся. Лимонку добавляем для улучшения вкуса и сохранения цвета.

Для этого компота берем: по 60 гр яблок, груш, урюка и чернослива, 50 гр изюма, 150 гр сахара, лимонки на кончике ножа и воды 1 -1,2 литра.

компот из смеси сухофруктов

Сухофрукты разделяем по видам, яблоки с грушами если целые, порежем помельче. Все сухофрукты помоем в теплой воде. Вскипятим воду и добавляем сахар. Помешиваем до полного растворения и снова доводим до кипения.

Как уже говорили сначала закладываем яблоки с грушами и варим на среднем огне 20-30 мин. Опускаем чернослив и урюк, через 10-15 мин — изюм. Для изюма достаточно 5-10 мин. В конце добавим лимонную кислоту. Компот из смеси сухофруктов лучше оставить настаиваться на 10-12 часов. Если любите компот с фруктами, то разложите их по стаканам и залейте готовым компотом. А если просто хотите пить, то процедите и пейте на здоровье.

3 1 голос
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x