дичь

В современной России блюда из куропаток уже можно назвать фантастическим для большинства. Ведь куропатки уже давно не бродят по лесам в том изобилии как было в старину. А...

Каждый охотник желает знать где сидит фазан… Ну узнает когда-нибудь. Нам же, в свою очередь, интересно как этого фазана мы сможем приготовить. К примеру, в нашем городе их...

Для тех, кто не знает, «отец народов» это И.В. Сталин, а сациви это блюдо, а не соус! как считают многие. Когда это ореховый соус, подаваемый на стол отдельно, он называется...

Помните детскую загадку про «100 одежек и все без застежек»? Разгадывать не надо, это, говоря по существу, особый способ и рецепт приготовления по которому мы будем готовить перепелов....

Все поняли о какой Роксолане идет речь? Не будем отнимать у историков их законное право разъяснять, что «Роксолана» — не имя, а одно из племен. Но об имени...