Рябинки у нас по осени полно… только собирай — не ленись! Не все ее любят конечно, но те кому эта ягода по душе и вкусу знают, что из нее можно получить кроме настойки. Хороший вариант — компот из красной рябины с медом и без всякого ненужного сахара. В нашем рецепте отсутствует такой кулинарный прием как варка, что делает напиток более полезным и насыщенным.
Ингредиенты:
- Ягоды рябины — 200 гр
- Мед — 2 ст.л
- Вода — 1 л
Как готовить:
Дело, в общем-то, нехитрое, всего лишь на 15-20 мин. Ягоды обязательно промываем под струей воды и разомнем толкушкой.
Заливаем воду и доводим до кипения. Кипятить и варить, как вы помните, не нужно. Далее процеживаем, а ягоды обязательно отжимаем.
Когда настой немного остынет — добавляем мед и уберем в прохладное место на пару дней. Пусть настаивается. Через 2 дня вкусный и полезный компот из красной рябины с медом готов.
В старину неглупые люди были, знали что какую пользу принесет, немало пользы дает и русская рябина. Попробуйте и сами поймете что вы верно сделали свой выбор.
🟢 Обновлено: 22.10.2025
