Полагаю такого бренда не существует, если только в узких кругах. Разумеется, каждый пасечник заваривает как ему заблагорассудится, но этот пасечный чай — особый, ведь его готовят с натуральным медом и… водкой! Вас мучают сомнения? Или может осенне-зимняя хандра одолела? А вы попейте такого чая с домашними бубликами — куда что денется!
«Кто не испытывал этого благодетельного напитка на себе! Зимою ли в дороге, когда замерзнешь от холода, или же в жаркой пустыне, когда во всем теле делается до того сухо, как будто бы кожа отстает от тела,- стоит только выпить 2-3 чашки чая, чтобы вновь ожить и быть способным продолжить путь»
Е.О. Ковалевский «Путешествие во внутреннюю Африку»
Вообще-то автор строк в чем то прав. Некоторым людям действительно необходимы пара чашек свежего чая, чтобы жизнь заиграла новыми красками. Данный же рецепт подойдет не всем, уж точно не поите им детей. Все утверждают что умеют заваривать чай, но так ли это? Почему встречается человек, который угощает таким чаем, что гости просто немеют от изумления? Наверное секрет знает…
Ингредиенты на литровый чайник:
- Черный байховый чай — 2 ч.л
- Мед липовый — 1 ч.л
- Водка — 1 ч.л
Как готовить:
Надо ли говорить что перед завариванием нужно подогреть сам заварник? Полагаю, что об этом вы уже читали. Когда вы провели такую процедуру — поднесите чайник к лицу. Вы ощутите его горячее дыхание… Значит пора заваривать.
Засыпаем сухой чай и зальем немного кипятка. Поболтаем 10-12 сек и сливаем. Чай начинает оживать…. Наливаем кипятка на 1/3 объема, через минуту заливаем полностью. Закрываем и настаиваем 2-4 мин. Крепость и терпкость — на любителя.
Теперь вливаем водку, в чайник!!! и добавляем мед. Несмотря на указания рецепта мед я кладу по вкусу. Вкусно то должно быть мне! Настал счастливый момент, ибо на вашем столе тот самый что ни на есть особый пасечный чай! По правде говоря, неизвестно пчелы отреагируют, на всякий случай не стоит ходить к ним после такого чаепития…
🟢 Обновлено: 22.10.2025
