Инжир смело можно назвать одним из «чудес природы«. Знали бы вы о всех его свойствах… Охарактеризовать вкратце можно в трех словах: вкусен, полезен и два в одном. То есть он вкусно укрепляет иммунитет и помогает при простуде и легочных проблемах, а это очень важно. Чтобы с этим справляться нам нужно приготовить отвар из инжира на молоке используя популярный старинный рецепт. Сам по себе напиток получается вкусным и сладким, поэтому пить с удовольствием могут даже дети.
Ингредиенты:
- Инжир* — 10-12 шт
- Свежее молоко — 0,5 л
* Со свежим инжиром начинает готовить сразу, сушеный же замочим в воде на 12 часов.
Как готовить:
Инжир запекаем в духовке до темно-коричневого цвета.
Заливаем его молоком, доводим до кипения и варим на слабом огне 10-15 мин. Настаиваем 2-3 часа.
Отвар инжира на молоке от простуды действительно помогает и кроме того: имеет очень аппетитный цвет.
Рекомендации по употреблению:
Молочно-инжирный напиток хорош в период сезона активности вирусов и способствует восстановлению сил после болезни.
Вам может понравиться: «Чай масала по-индийски»
При этом выпейте не только отвар в теплом или горячем виде, но и съешьте и сам инжир. Испытанно на себе. Исключение составляют люди которые не любят инжира, а зря…
