Подобный напиток у нас часто варили летом, правда только те кто знал в этом толк, остальные лишь плечами пожимали. Ну, как говорится, каждому свое, было бы предложено. Сегодня мы на радость вам представляем классический домашний компот из стеблей ревеня. Готовить просто, самое трудное — это его собирать.
Ингредиенты:
- Стебли ревеня — 1 кг
- Сахар — 4-5 ст.л
- Вода — 2,5 л
Как варить:
Ревень порежем на кусочки, перекладываем в кастрюлю, пересыпаем сахаром.
Заливаем водой и после закипания варим до мягкости стеблей.
Вам может понравиться: «Простейшее ревеневое варенье»
Снимаем с огня, настаиваем до полного остывания и процедим. Так как компот из стеблей ревеня является прохладительным, то и пить его лучше охлажденным. Кстати, в жару или после парной помогает просто замечательно!
