восточные лепешки

Легенд о еде много: о вине, о мясе. А сегодня узнаем немного о лепешках… Многие россияне с ними уже познакомились, благо точек восточной выпечки хватает. По правде говоря...

Пита это своего рода простая лепешка из пшеничной муки, но если в некоторых странах она пресная, то в нашем случае она именно турецкая, а приготовим мы ее из...

В Турции, да и вообще на Востоке, пожалуй любой хлеб выглядит как лепешка, такова традиция. Замешиваются турецкие дрожжевые лепешки по-простому, на воде, а выпекаются без всяких добавок и...