Вы любите вкусный зеленый чай? Его польза весьма существенна. Кстати, в разгар пандемии некие ученые, имена мне неизвестны, рекомендовали зеленый чай наряду с некоторыми соками, кроме того: он неплохо тонизирует и хорош для пищеварения, особенно если его заварить с зирой. Вы все еще его не любите? Так полюбите! Не зря же его рекомендуют при обильной жирной пище и людям имеющим проблемы со здоровьем.
Ингредиенты:
- Зеленый чай — 2-4 ч.л
- Вода — 1 л
- Зира — 0,5 ч.л
Чай зеленый — классический рецепт:
Сначала ополоснем кипятком чайник чтобы он согрелся. Заварку тоже желательно сполоснуть. Засыпаем чай в чайник и наливаем немного кипятка.
Ждем пару минут и добавим кипятка до половины чайника. Еще через 2-3 мин доливаем до верха и обдаем кипятком сам чайник. Удивлены?
А теперь «женим»! Я про чай, а не вашего отпрыска… То есть наливаем чай в чашку или пиалу и медленно, с небольшой высоты выливаем обратно. Сделайте это пару раз и пейте уже наконец!
Чай с зирой — как заваривать:
Способ заваривания тут малость отличается от классики, но подогреть чайник обязательно! Чай и зиру засыпаем в подогретый чайник, зальем кипятком, накроем полотенцем и через 3-5 мин полностью сливаем в другой чайник или по чашкам. А эту заварку можно заварить повторно, если конечно качество чая позволяет.
Это для того чтобы чай не перестоял, иначе зира может дать излишний вкус. «Так сладок мед что наконец он горек, избыток вкуса убивает вкус...» У. Шескпир. Не читали?
Заключение:
Помимо употребления после еды, зеленый чай в чистом виде или с зирой пьют при простуде, болях в желудке, а также в жару. Причем горячим! Заинтересовались? Ну так попробуйте!
🟢 Обновлено: 18.10.2025
