Плов

Если кто-то не знает, то булгур — это дробленая пропаренная пшеница. В России она нынче встречается очень часто. Его используют в восточной кухне на замену риса для приготовления...

Аджем-плов — это плов турецкий и готовят его из бараньей лопатки. Чем этот рецепт лучше или хуже узбекского или таджикского? Ничем, он просто другой. Помимо всего прочего его...

Блюдо, несмотря на такое же название как и у блюда из статьи «Пилав из курицы» , в сущности разные. А мясо баранины самое любимое и почитаемое в исламских государствах. И...

Не все что с мясом пловом называется, между прочим это отдельная тема для дискуссии… Хотите несложно готовить и вкусно покушать? Предлагаю воспользоваться рецептом из азербайджанской кухни и получить...

Шпинатный плов(пилав) — один из самых простых рецептов плова. Плов то он конечно плов, но по сути это длинный рис томленый со шпинатом обжаренным на масле. Это блюдо...

Вы уже наслышаны о том что пилав — одно из разновидностей знакомого нам слова «плов». Более того мы продолжаем знакомиться с турецкой кухней, поэтому и плов у нас...

О китайском плове слышали? Вокруг этого блюда ходят не только слухи, но и легенды, и истории. Что из этого правда? Вряд ли любителям «трамбануть» очень уж это интересно....

Вы знаете сколько видов плова существует хотя бы в Средней Азии? Если скажете, что знаете, вы обманщики. Этого не знает никто, в лучшем случае известны самые распространенные виды...

Когда этот рецепт выйдет на всеобщее обозрение, у нас есть шанс узнать сколько у нас красивых женщин. Ведь не все они изводят себя в фитнес-центрах и на различных...

В историю окунулись, с легендами ознакомились, пора и за дело браться. Если уж надумали готовить, то надо же посуду иметь и продукты купить. Какой же лучший казан для...

Название этому плову дали сухофрукты. А многие знают, что сухофрукты в этой стране несомненно одни из лучших. За исключением тех, что везут к нам, тут качество не всегда...

Есть и красивая легенда в которой плов выступал как лекарство, а не как еда, которой гордится весь восток. Фигурирует польза плова и в легенде о сыне правителя и...

Продолжим знакомство с невиданным изобилием и разнообразием рецептов плова. На этот раз узнаем что такое корма палов. В данном рецепте нарушается основной принцип приготовления: рис с мясом не...

Странное и неизвестное большинству россиян, да и не только россиян слово. Это не головной убор. Так называется знаменитый хорезмский плов, точнее один из его вариаций. Какой он по...

В мировой истории много легенд о различных людях, блюдах. Не обделен легендами и плов, а также само его происхождение. Иногда люди интересуются: кто же придумал плов на самом...