Излюбленная еда многих холостяков и ленивых хозяек, не стоит бежать за ними в магазин, хотя сыр и сосиски купить придется. Можно сделать самим, но это долго и хлопотно. Проще купить. А потом быстренько приготовить вкусные жареные сосиски с сыром на сковороде. Что мы и сделаем.
Итак, купим копченых сосисок — 8 шт., 300 гр острого сыра, перец.
Сосиску надрезаем по всей длине, раскрываем как книгу. Сыр режем длинными пластинками. Кладем на одну половинку пластик сыра, перчим и закрываем сосиску второй половинкой.
Разогреваем сковороду-гриль или обычную, а можно и в духовке, и обжариваем сосиски с каждой стороны в течении 5-10 минут.
Вкусные сосиски с сыром готовы, причем обжаренные на сковороде почему то вкуснее чем в духовке. Свежий хлеб и томатный соус или домашний кетчуп станут прекрасным дополнением этого простенького в приготовлении блюда.
Приятного аппетита!
