Салаты из помидоров — яркие, сочные и на все случаи жизни

Салаты из помидоров — это универсальное блюдо, которое подходит абсолютно ко всему: к мясу, рыбе, гарнирам или как самостоятельный перекус. Помидоры — сочные, ароматные, с насыщенным вкусом — дают свежесть и яркий цвет любому салату.

Классика — помидоры с луком, подсолнечным маслом и зеленью. Готовится за 5 минут, а вкус всегда на высоте. Лук можно использовать обычный, красный или зелёный.

Хочется поинтереснее? Добавь моцареллу, базилик и каплю бальзамика — получится «почти Капрезе».
Сыр фета, маслины, огурец и помидоры — и вот уже греческий салат.
Порезанные крупно томаты, авокадо, лайм, перец чили — и ты почти в Мексике.

Для сытных вариантов — добавь яйца, фасоль, тунец, курицу или гренки. Помидоры хорошо сочетаются с отварной картошкой, брокколи и даже печёной свеклой.

Летом подойдут свежие томаты, а зимой — запечённые, маринованные или вяленые. Главное — не переборщить с солью, чтобы сохранить естественную сладость помидоров.

Салаты с помидорами — это просто, доступно и бесконечно вкусно. Можно готовить каждый день — и не повторяться.