Пюре — универсальное блюдо из овощей, бобов и круп
Пюре — это блюдо, которое легко адаптировать под вкус, сезон и даже диету. Чаще всего его делают из картофеля, но список вариантов гораздо шире.
Овощное из цветной капусты, моркови, свёклы или брокколи — отличный гарнир и лёгкий ужин. Пюре из тыквы подойдёт как самостоятельное блюдо или дополнение к птице. А фасоль или чечевица превращаются в сытную пасту, особенно с чесноком и оливковым маслом.
Оно может быть как нежным гарниром, так и основой соусов, запеканок, крем-супов. Его можно подавать горячим или холодным, использовать в детском питании или диетическом меню.
Картофельное пюре остаётся классикой. Его любят за простоту, вкус и сочетание с мясом, котлетами, подливами. Чтобы сделать его воздушным, добавляют сливки, масло или даже сыр.
Его удобно подавать порционно, красиво оформляя блюдо. Оно легко усваивается и насыщает надолго. Особенно популярно в меню для детей и пожилых людей.
Если ты ищешь универсальное блюдо, которое подойдёт ко всему — пюре идеальный выбор. Один продукт — десятки вкусов, текстур и решений для стола.
Простое, но не самое быстрое решение для расширения ассортимента закусок на праздничном столе, для фуршета или перекуса. Ну не все же время бутерброды с колбасой резать! А канапе...
Котлетки с пюрешкой… память идущая из детства… Дома давали, в детском саду давали, да и школьную столовую тоже не забудем. Только сегодня берите выше, котлеты с картофельным пюре...
Гарниры в нашу жизнь вошли уже давно и, кажется, навсегда. «Любовь» к этому нам привили еще с советских времен, а сейчас многие без них еды и не мыслят....
Неизвестно кому мы обязаны этим рецептом: историкам, археологам или кулинарам, ведь Константинополь уже давно сменил название, а рецепту все ни по чем. Может именно кебаб по-константинопольски приготовленный из...
Вот это шашлычок… Шашлык из баранины блюдо известное и любимое многими, но с хвостиками… Интерес, пожалуй, разогревается сильнее чем желание его съесть! А к нему еще и нежнейшее...
Это кулинарное произведение просто обязано заинтересовать любителей здорового питания! Даже не представляю почему этого может не случится… Вполне питательный и заряжающий позитивом завтрак, правда для меня пюре из...
Малина и миндаль и в чистом виде вкусны, хотя конечно же на любителя. Но все идет, меняется, люди тянутся к прекрасному, причем желательно из простого. И в один...
( Ф.Фатуччи) Блюдо из незнакомого слова, но отдаленно знакомое на самом деле. Классические ньокки чем-то напоминает наши клецки, только подаются с сыром, но давайте сначала. Но сначала соберем...
Второе что меня заинтересовало в этом блюде — это что такое «фисинджан«… Самое интересное что я не нашел ни одного внятного объяснения! С одной стороны не все названия...
В данном рецепте ничего сложного нет, но подойти стоит посерьезнее, хотя бы для того, чтобы не испортить продукты, десерт и себе настроение. Как же потом есть без настроения?...
Под Отцом народов конечно же подразумевается И.В. Сталин. Нам кое-что известно о его правлении, о нем разные мнения, как плохие, так и хорошие. А также, подчеркиваю, многим, а...
