Что это за блюдо

Домашние конфеты — это сладости, приготовленные в домашних условиях из простых и доступных ингредиентов. Они могут быть шоколадными, ореховыми, фруктовыми или сливочными, а их главный плюс — натуральность и возможность варьировать вкус по своему желанию.

История и традиции

Конфеты известны человечеству с древности: сначала это были кусочки фруктов в мёде, позже — засахаренные орехи и ягоды. В XIX веке, с появлением фабрик, началось массовое производство конфет. Но домашние рецепты всегда оставались популярными, так как позволяли создавать уникальные сладости.

Особенности приготовления

  • Основные ингредиенты: шоколад, какао, орехи, сухофрукты, сгущёнка, мёд.

  • Форма: круглые трюфели, плитки или фигурные конфеты.

  • Дополнения: кокосовая стружка, какао-порошок, глазурь.

  • Подача: в бумажных капсулах, коробках или на праздничной тарелке.

Виды домашних конфет

  • Шоколадные трюфели.

  • Ореховые конфеты.

  • Фруктово-ягодные.

  • Классические со сгущёнкой или печеньем.

Чем хороши домашние конфеты

  • Натуральный состав.

  • Можно регулировать сладость и вкус.

  • Подходят для подарков и праздничного стола.

475
Любите дарить подарки сделанные своими руками? Похвальная привычка… Зачем покупать коли сама искусница-мастерица? Как приятно получать конфеты которых нигде нет, да и купить невозможно, потому что они есть...
1165
Помните такие конфеты? Когда-то были одними из моих любимых, причем чтобы их можно было именно погрызть. А теперь оказывается что этот же самый грильяж, в нашем рецепте —...