Если до сегодняшнего дня вы не любили тыкву, то попробуем это исправить. Ведь любой продукт по сути как мрамор для скульптора: берем и забираем все нужное. Мы вооружившись рецептом так и поступим. Ну, а после приготовления совместно оценим как вкусна тыква запеченная ломтиками с чесноком и прованскими травами. Не исключено что к вам будут напрашиваться сраженные ароматами соседи, так что готовьте побольше.
Ингредиенты:
- Тыква хоккайдо — 1 кг
- Чеснок — 1 головка
- Оливковое масло
- Соль, черный перец
- Прованские травы — 1 ст.л
- Ржаной хлеб — по необходимости
Как приготовить:
Мякоть тыквы нарезаем красивыми дольками толщиной по 1,5-2 см. Чесночину разделим на зубчики и очистим. Тыкву и чеснок выкладываем на выстланный пергаментом противень, посыпаем солью, перцем и прованскими травами.
Подержим 8-10 мин, поливаем оливковым маслом и запекаем в духовке при 170-180℃ 30-40 мин. Не менее важен и красивый румяный цвет запеченной тыквы.
Вам может понравиться: «Тыква с кизилом в орехово-медовом сиропе»
Подача:
Если вы собираетесь съесть это в качестве закуски, то тыква запеченная ломтиками отлично сочетается с ржаным хлебушком. Отрезайте тонкий пластик хлеба, кладите на него тыкву и ешьте!
Не хотите бутерброд? Пожарьте мясо и подайте запеченную тыкву на гарнир! Приятного аппетита!
