Творожный крем с ягодами

творожный крем с ягодами

Таким кремом можно полакомиться после вкусного ужина, так как по сути творожный крем из творога со сметаной, украшенный ягодами и грецкими орехами это самостоятельный десерт. Однако проведя некоторые рокировки его можно использовать как начинку для пирожных или тортов, в том числе праздничных. Кроме того творожный крем при желании станет вкусным питательным завтраком для детского растущего организма. Так что раскинув мозгами, думаю что приготовить его однозначно стоит.

Ингредиенты:

  • Творог — 350 гр
  • Грецкие орехи — 150 гр
  • Сметана — 150 гр
  • Ягоды*: клубника, земляника, черника
  • Ванилин — на кончике ножа
  • Сахарная пудра — 150 гр
  • Корица — 1/3 ч.л

Творожный крем из творога с ягодами — рецепт приготовления:

Орехи поджарим на сухой сковороде и порубим на кусочки. Смешиваем творог со сметаной, добавляем сахарную пудру и ванилин и взбиваем миксером до однородной массы. 2/3 ягод или ягодного ассорти промоем, обсушим и перемелем в блендере до состояния пюре, после чего приправим молотой корицей.

крем из творога со сметаной - приготовление

Сервируем:

Творожный крем разложим в креманки, поверх наносим слой ягодного пюре и посыпаем рублеными орехами. Ставим в холодильник на 1-1,5 часа, а непосредственно перед подачей украсим целыми ягодами. Десерт готов, но учтите что вы приготовили на семью из 3-х человек, имейте это ввиду, мало ли сколько людей вы захотите привести в восторг интересным рецептом.

Вам может понравиться: «Заварной крем»

творожный крем с ягодами

* Между нами говоря ягоды можете использовать абсолютно любые, в числе свежие и замороженные. Удачи в приготовлении и приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Оцените рецепт
( 5 оценок, среднее 4.2 из 5 )
Кол-во комментариев: 1
  1. Регина

    Очень интересный рецепт. Надо как нибудь приготовить 👍

Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.