тушеная рыба
Наверное не следует брать для этого рыбу южных теплых морей, возьмем лучше северную, сохраним традицию. Каких северных рыб вы знаете? Вкусна нельма, щекур, муксун. Можно конечно взять и...
Кто за полезную и вкусную еду? Присоединяйтесь. Говорят что здоровую пищу невозможно есть… ну это смотря как ее приготовить, а именно этим мы и займемся. Чтобы нам такого...
Рагу по рецепту средиземноморской кухни в сущности рыбное блюдо из рыбы с морепродуктами тушеное в сливках с томатами и чесноком, но до чего же это вкусно! В принципе...
О золоте в процессе проясним, сейчас важнее выбрать рыбу. Потому что нашелся интересный рецепт как ее вкусно и необычно приготовить, думаю этим надо воспользоваться. С вашего молчаливого согласия...
Блюдо вполне подходящее для новогоднего стола. Правда карман дерет, но уж разочек-то разорится можно, иначе никогда не узнаете вкус этого блюда. Но скоро сказка сказывается , а делать...
(шеф Ф. Гюго) Присутствие шафрана, а мы же знаем что это самая дорогая пряность в мире, уже развивает интерес к блюду. Кроме того шафран куда попало не кладут....
Форель в вине мы с вами будем не ловить, а тушить, причем по классике — с луком и морковью. Попробовать стоит обязательно, ведь вкусы могут и меняться. Однако...
С этим блюдом времени уйдет побольше чем на «просто пожарить», но особо сложного ничего нет. Все вполне привычно: чистим, моем, режем. А дальше через несколько операций томим с...
Это блюдо мы уже рассматривали, но из птицы и баранины. Но есть же и любители рыбных блюд и их обделить вниманием было бы несправедливо. Сегодня у нас та...
(Творчество К.Ивлева и Ю.Рожкова) Морской черт… дьявольщина какая-то… Хотя это своего рода игра слов: морской черт, морской дьявол это одно и то же «лицо», весьма ценное среди элитных...
С форелью в наших торговых точках, к счастью, никаких проблем. Вдобавок и капуста у многих наквашена, а форель уже давно стала повседневным блюдом. Только встречали ли вы чтобы...
«Шаланды полные кефали в Одессу Костя приводил…» Строка из известной песни так знакомой одному из наших поколений. Теперь и Одесса уже вроде как и за границей, и кефаль,...
Вот этой плоской, как тарелка, рыбки у нас нынче хоть пруд пруди. Причем всякой разной: от мелкой до просто гигантской. В большинстве случаев мы ее просто жарим, она...