телячьи почки

Название этого азербайджанского блюда — «бейрек бугламасы» можно перевести как почки приготовленные на пару, но это немного не сходится с действительностью. Если изучить сам рецепт, то все становится...

Почки.., знавал я людей у которых одно только это слово вызывало ужасные гримасы. А ведь продукт при правильном обращении — вкусный и полезный, не зря они всегда были...