Соус к мясу
Имеет ли этот соус отношение к Болгарии? Возможно, но не факт. Ведь болгарский перец на самом деле далеко не болгарский… Но название есть, есть рецепт, поэтому и мы...
Все кому за…. когда-то в детстве любили леденцы «Барбарис». Но соус из леденцов мы готовить не будем, а будем из ягод барбариса, ну и согласно грузинского традиционного рецепта,...
Прочитав рецепт, или попробовав этот традиционный грузинский соус многие со звериным оскалом и пеной у рта будут доказывать, что это аджика… Но это не аджика и ей быть...
Этот соус вряд ли кто-то из вас возьмется готовить, так как это достаточно кропотливо. Но все же на случай всякий, мало ли… Но так же как и многие...
Супротив той экзотики, что была описана ранее этот соус более обычен. И сочетания, между прочим, более привычны для жителей России. Ведь у нас в продаже и кетчупы, и...
С этой родственницей груши некоторые наши читатели уже знакомы из ранних статей, а сегодня этот фрукт поучаствует в нашем ужине в несколько ином качестве. К мясу этот соус...
Восточных соусов также много как и блюд и каждый хорош по своему и к своему блюду, но конечно все зависит от вкусовых предпочтений. Восточный соус из сладкого болгарского...
Любите жареное мясо? Ну шашлык там, курицу-гриль, а может печень в сальнике? Да я и сам помню что это вкусно, но почему бы не добавить немного нежности? А...
Вот и еще один малознакомый широкому кругу рецепт соуса, а может и вообще незнакомый. А ведь где-то соус из мацони очень распространен. Также он бывает с различными добавками,...
Алыча, терн, ткемали — всего лишь разновидности дикой сливы, но какие названия…. Многим они даже незнакомы, зато вызывают интерес: » а что же это такое…?» Алыча, чаще ткемали,...
Чесночный соус распространен везде и всюду, хотя мало кто знает, как он готовится. Ведь при покупке в магазине рецепт не прилагается, а в кафе просто ставят на стол,...
Кафе де Пари — это соус в основном предназначен для мяса, а в идеале — для жирного мяса. Так что если вы любитель жареной свининки, то этот соус...
Многие люди, особенно те кто просто без ума от всего что связано с помидорами, любят томатный соус. Причём и его стараются готовить в разных вариациях. Потому что для...