В советские времена салаты с языком считали праздничными, хотя бы потому что язык был деликатесом. Рецепты их приготовления похожи, ведь для любого салата язык сначала нужно отварить. Сейчас же повара ввели в моду традиционный салат оливье, но с языком и готовы всем рассказать и показать как его приготовить в домашних условиях. Любителям мясных салатов, проще говоря обжорам, отлично зайдет классический салат с копченым мясом, языком и сыром. А любители готовить что-нибудь «не как у всех» овощной салат с жареным языком! Классическим рецептом салата это не является, но вкусно! Чаще всего подобные необычные салаты с языком готовят домохозяйки, кулинарная фантазия которых бьет ключом!

Между прочим добавление языка разнообразит любой привычный салат. В принципе к языку подойдет все кроме рыбы. Салаты с рыбьим языком я, честно говоря, не встречал… Смотрите сами: нарезаем салат из свежих помидор, огурцов, болгарского перца, добавляем нарезанный соломкой говяжий язык и заправляем домашней сметаной! Класс? А то! Куриный салат со свиным языком, салат с языком с черносливом и орехами, теплый салат из языка с баклажанами и фасолью, закусочный салат с грибами, языком и солеными огурцами, праздничный салат с языком, сыром и ананасами… Сколько рецептов салата с языком вам нужно для счастья?

Любые пошаговые рецепты с фото салата с языками, секретами поваров и лайфхаками от матерых домохозяек! А сколько мы с вами еще сами придумаем… Как готовить салаты с языком мы с божьей помощью разобрались. Но ведь заправка для салатов с языком тоже один из ключевых моментов! Она сделает вкусный салат очень вкусным, добавит пикантности и аристократичности. Чтобы заправить салаты с языком смело используйте классический майонез, сметану, йогурт, оливковое масло, соус из хрена, горчичную заправку, бальзамический уксус. Великолепное разнообразие и шикарный выбор!

Для вас важна правильная нарезка языка для салата? Она зависит от рецепта, вашей фантазии и способа подачи. На праздничный стол можно нарезать язык крупными ломтиками, так он останется более сочным и будет смотреться более богато. Для повседневных салатов можно нарезать кубиками, соломкой, кусочками или пластиками. При этом язык в салате должен сочетаться с другими ингредиентами, но не преобладать! Пользуйтесь своими знаниями, осваивайте новые рецепты и не пренебрегайте советами ибо салаты с языком тоже на месте не стоят, а вы своими руками можете поспособствовать зарождению новых рецептов языковых салатов!

 

1477
Пришла пора вкусных и изысканных блюд. Только почему именно сегодня? Не знаю, мало ли у кого какой день, возможно именно сегодня он придется ко двору. Таковым бесспорно можно...
3144
Если у нас бывают грибы с глазами, то почему бы не быть разговорчивому салату? Ничего нет невозможного, однако все это только в сказках. В реальности же мы собираемся...
139
Да не кричите: «опять салат, хоть бы хлеба дали…», ведь не черной икрой же вас закормили. Ну салат, кстати из цыпленка, ну вкусный, ну с говяжьим языком, латуком...