Ничего не найдено

(Ф.Гюго) Блюда из грибов, в том числе из белых, у нас готовят с глубокой старины, однако не равиоли с грибами, это и блюдо то не наше. Но познакомиться...

Идея этого блюда действительно пришла в субботу и как-то сама собой, причем ингредиенты так же приходили в голову как-то самовольно. Вполне вероятно, что

Этот густой и сытный супчик скорее всего переняли из Азербайджана где традиционно используют горох нут. Но в отличии от родоначальника, по грузинскому

Готовили ли печень в старину? А как же! Знали люди толк в потрохах, даже нечто ритуальное прослеживалось. Только возвращаться к ритуалам мы не станем

Гоми можно назвать аналогом мамалыги. Все знают что мамалыга — блюдо молдавское. Хотя в Абхазии, во всяком случае в кафе, это блюдо так же величают мамалыгой.

Согласно некоторым данным шницель впервые стали готовить именно в Вене. Поэтому будем считать этот рецепт — классикой. Однако настаиваю что именно

Не в 2020-ом же начали ее готовить… Яйца птиц собирали еще в глубокой древности. Но сегодня мы опубликуем рецепт из издательства 1852г.

Кафе де Пари — это соус в основном предназначен для мяса, а в идеале — для жирного мяса. Так что если вы любитель жареной свининки, то этот соус.