Салат с колбасой
Салаты с колбасой одни из самых привычных и сытных в нашем обиходе на каждый день. У большинства семей салат оливье с докторской колбасой традиционный гость на праздничном столе, а уж не Новый Год сам бог велел. В общем-то салат с колбасой это любой салат в составе которого есть колбаса, сосиски или ветчина и готовят подобное не только у нас. Рекомендую салат с мортаделлой, тыквой и орешками по классическому итальянскому рецепту. Разумеется мы, а также дружные с нами домохозяйки и повара, расскажем вам как вкусно и красиво приготовить любой салат с колбасой… Однако у всех есть своя фишка.
Вам же известно как сделать традиционный салат оливье? А вы измените вид нарезки или добавьте свой ингредиент в заправку и получите уже совсем другой вкус. Полагаю что салат с колбасой больше относится к зимним ввиду своей сытности. Можно приготовить салат где колбаса будет основным ингредиентом, а также взять все в равном количестве. Рецепт и способ приготовления любого салата с колбасой уже дело вашего предпочтения. Кроме колбасы или ветчины в салат кладут яйца, отварные овощи, зелень, орехи, а иногда яблоки. Способы нарезки классические: кубиками, соломкой или ломтиками. Конечно же заправка тоже скажет свое веское слово. Помимо майонеза это может быть выдержанное на ароматных травах оливковое масло, горчичная заправка, а также любой соус.
Колбаски для салата можно выбирать любые, ведь вы готовите для себя. А если салат вкусный, то какая разница по какому рецепту он приготовлен? Надоело все что знаете, а больше вас мама с бабушкой ничему не научили? Так придумайте свой рецепт колбасного салата! Мне вот лично глянулся теплый салат с вареной колбаской, жареными баклажанами, вареным или запеченным картофелем и острым перцем… Не обошел внимание и салат с мясом, колбасой и сыром. Но некоторые вместо мяса делают его с курицей. Кроме того не забываю и салаты слоеные. Отличные закусочные варианты с копченой колбаской, сухариками, фасолью, грибами, сыром и солеными огурчиками!
Короче говоря берите колбасу и добавляйте к ней все что на душу легло. Заправьте, красиво украсьте и подайте на красивом блюде. Говорят что любить начинают глазами… Вот и проверьте как быстро уйдет ваш салат с колбасой. Ибо это и будет лучшей оценкой вашего кулинарного таланта. А если еще рецептик вашего салатика просить начнут… то считайте что ваш взлет мастера салатов состоялся! Не забывайте одного из самых важных: рецепт рецептом, а приготовленное своими руками все равно вкуснее. Готовьте с душой и ешьте с удовольствием!
