05
Ежевика – это не просто ягода, а настоящий кладезь полезных веществ. В её составе присутствует множество полезных элементов, например: витамины группы В, РР, А, С, Н, К, железо,...
05
Не прохаживаясь вокруг да около — просто рекомендую, особенно в летнюю жару! Чалоп — это летний суп из кислого молока* с редисом, свежими огурцами и зеленью. Откуда к...
07
Собираетесь сварить густое варенье из красной смородины? Мудрить не стоит, исходим от простого. Классический рецепт варки варенья вполне подойдет и всем нам он знаком еще от бабушек. Скорее...
112
Не исключено, что такой ачик-чучук, иногда встречается название «ачичук», вы часто режете у себя дома, просто не знаете, его названия на узбекский лад. Кстати, если захотите что-то узнать...
112
Вы сразу то готовить не спешите, лучше сначала наешьтесь свежей прямо с куста. А вот потом перейдем к наслаждению ароматными десертами которые мы и приготовим своими руками. Вы...
024
Вы наверное, как и я, с детства привыкли к мармеладу который продавали на развес… Пожалуй с домашним мармеладом это две больших разницы, домашний более нежен и приготовить его...
08
Солнце отогревает душу после зимы, люди вспоминают о мангалах, пора дачных шашлыков возвращается… Впрочем у владельцев своего двора она и не заканчивалась. Только шашлыком ли единым? На мангале...
215
Скорее всего это первое слово, которое нам приходит в голову при наступлении лета. Конечно это окрошка! Во все времена ее любили, особенно на настоящем деревенском квасе, кстати, моя...
313
Потираем руки от предвкушаемого удовольствия, ибо нас ожидает… долма! Да, да коллеги по цеху чревоугодников, именно классическая узбекская долма с бараниной и рисом в виноградных листьях, но с...
230
Эх, кваску бы… нашего домашнего… Где же дедушка с бабушкой которые ставили настоящий деревенский квас из ржаных сухарей на изюме, опаре и свежей мяте! Учиться у них надо...
321
Вот нажарим оладушек и вкусно поедим… Любопытно, а где еще готовят такие же замечательные оладьи как у нас? Да нигде, чего тут скромничать! Но все мы знаем, что...
216
Сразу возникает удивление при таком названии: огурцы для бутербродов…?! Как-то непривычно для нас. Но как говорится: «кесарю-кесарево, а слесарю-слесарево». Тем более кто же нас заставляет есть наши вкусно...
335
Собрались крошить окрошечку? Это по нашему, ибо вкуснее окрошки летом может быть только окрошка приготовленная своими руками из отварной говядины со свежими овощами и зеленым луком на настоящем...
217
Малосолы-то у нас готовят по разному, у каждой хозяйки свой рецепт и секреты, причем потом еще и соберутся вместе чтобы похвастаться у кого лучше получились. Хотите чтобы самыми...
110
Для некоторых людей равиоли уже стали не менее родными нежели наши пельмени. С чем только их не готовят… По правде сказать в самой Италии они считаются пастой, что...