паста с сырным соусом

(шеф Ф.Фатуччи) Предупреждаю заранее что блюдо ресторанное и повозиться тут, разумеется, придется. Двойной соус значит то, что соуса будет два: сырный из рикотты и карамельный на основе красного...

В этом рецепте сплошное поле действий для фантазии повара. Сказать по правде не у всех же есть зеленые макароны. Их делают с добавлением шпината, и если вы купили...