Не думайте что вы знаете все виды оладий, рецепты и способы их приготовления. Это маловероятно даже в самых смелых мечтах. Какие оладьи пекла на своей закопченной сковороде на деревенской печи ваша бабушка? Помните, да? Еще бы, пышные, румяные оладушки из дрожжевого теста на заведенной на молоке опаре… А иногда латки! Так в некоторых регионах России называют простые оладушки из пресного теста жареные на масле. Кроме того: их уже в духовке и мультиварке печь стали! Кто-то руками придает форму оладьям, а кто-то через кольцо или формочки. Но рецепты классических оладий из теста это лишь начало!

Вы же ели картофельные или кабачковые оладьи из тертых овощей по маминому домашнему рецепту? А знаете ли вы что еще можно приготовить немеряное количество количество видов оладий мясных, яичных, куриных, печеночных, грибных и подать их в комплексе с оладьями из картофеля, баклажанов или капусты? Со знаменитыми белорусскими драниками и таркованками вы пожалуй знакомы? Ну и что это по вашему? Да, те же самые сложные по составу оладьи из тертого картофеля. Кстати, их принято готовить в чистом виде либо смешивать с куриным или мясным фаршем. Вот это вкуснятина, особенно если их подать с домашней сметаной!

Предлагаю сделать все оладьи одновременно или по очереди используя фирменные рецепты поваров и традиционные от своих родителей. Вовремя замесите тесто, подготовьте фарш из мяса, печени или птицы жидкой консистенции и овощную массу и тогда у вас получится целый домашний фестиваль на котором будут только сметана, соусы, варенье и оладьи! Много оладий!

Печеные и жареные, пышные и хрустящие — все вкусны если они правильно и с душой приготовленные своими руками. Вам каких положить? Есть оладушки на молоке, яйцах, кефире, соде, из тыквы и моркови на сливочном масле, с сыром, яблоками, зеленью, бананом, овсяные, манные, ржаные, гречневые, по бабушкиному рецепту с припеком! Между прочим все для вас и ваших детей — выбирайте пока все не съели!

6236
Несмотря на непривычность подобные оладушки достаточно популярны в некоторых регионах. Ну если есть печеночные, то почему бы не быть мясным? Вот по этой самой причине они и появились...
1092
При слове оладьи все сразу же представляют себе пышную ароматную мамину выпечку, но сегодня у нас оладьи намечаются картофельные, причем из тертого картофеля, еще и с грибами. Наши...
10364
Оладьи-то мы знает разные: и с яблоками, и с боку припеком, но вот с зеленым луком… Что-то интересное, вам не кажется? Можно, конечно, и дальше рассуждать, но можно...
6232
Блюдо впечатлит любого кто только его увидит. Хотите знать чем? Ну чем чем… Во-первых оно достаточно вкусное. Есть еще и во-вторых: это не просто печеночные оладьи, которые мы...
2643
Оладьи… мамины… с утра… горячие… Слюнки, говорите, потекли? Да, пожалуй, не слюнки, а слюна в три ручья! А какой при этом аромат разносился по всему дому… верните кто-нибудь...
1106
Вот тебе раз! Оладьи, да еще и куриные! Однако не все при этом удивились, оказывается есть люди которые их очень любят и частенько готовят. Давайте и мы с...