кюфта

Первый вопрос который читается в глазах: «а что такое кифта…?» А это то же самое что и кюфта, только узбекская, то есть тефтели или большие фрикадельки, а стало...

Тефтели — это само по себе обалденно вкусно, а если их приготовить из молодой баранины, да еще и с острым маслом на гриле, то вообще получается нечто космическое!...