11110
Все интуитивно догадались что это что-то вкусненькое, но не поняли что именно. Что же это за зверь такой — креспелле, еще и с шампиньонами и сливочно-сырным соусом? У...
12105
Был, припоминаю, у нас целый бум пиццы, большое количество домохозяек словно по команде кинулись ее печь… А дальше все как всегда: у одной и правда вкусно, а у...
031
Уже все знакомы с этим? Думаю, молодежь по крайней мере, точно. Вообще это традиционный итальянский десерт: яичный крем, со сливками и сладким вином марсала, но благодаря фантазии возможны...
460
Готовили такую прелесть? Скорее всего с мясным фаршем и считаете этот рецепт единственным? Разумеется это заблуждение и скоро вы в этом убедитесь. Грибная лазанья с лесными грибами, пассерованными...
436
(шеф Ф. Фатуччи) Об этом изобретении, которое когда-то было вовсе и не кулинарным, в той или иной мере слышали все, а многие даже пробовали и остались довольны… Но...
453
(Ивлев- Рожков) Если сразу углубиться в тайну блюда, то тальятта это традиционный итальянский салат из жареной говяжьей вырезки с рукколой, томатами и пармезаном. Рецепт приготовления… ну это с...
329
Любители шпината найдутся? Хороший, между прочим, продукт, правда некоторые обходят его стороной. Нет, он не кусается, просто не пробовали, а внедрять новизну не хотят, доверяют только проверенному. Приготовьте...
264
Томатную пасту многие покупают в магазинах, реже делают сами. Но эта на вкус гораздо богаче и насыщеннее той, что продают в магазинах. Может ее приготовление и хлопотнее нежели...
026
Какая страна возникает в воображении? Конечно же Италия! Какая там клубника — неизвестно, но бальзамический уксус готовят веками. За клубникой так далеко, пожалуй, мы с вами не побежим,...
055
Чтобы познать всю глубину этого блюда советуют посетить Италию… Только что делать тем кого и здесь неплохо кормят? Например можно выпрыгнуть в окно… А еще взять приглянувшийся рецепт,...
3101
У нас не забивают себе голову и все называют макаронами, лишь иногда еще фигурируют «рожки». По-флотски часто готовили? В принципе вкусно, грех жаловаться, главное быстро и просто. Оставим...
287
Ф. Фатуччи Не спешите переводить, успеется. Хотя о том что это паста многие уже догадались. Где магазинную купить понятия не имею, мы сделаем ее сами! Это будет паста...
162
Разумеется что вы слышали о подобном кулинарном явлении, а кое-кто его даже любит. Это классический мягкий сливочный сыр родом откуда-то из Ломбарди, что где-то в Италии… Короче говоря...
057
Чем только не фаршируют баклажаны, а рецепты все появляются и заканчиваться не планируют. Это радует так как вкусно кушать мы как любили так и любим еще больше. Сегодня...
043
Что это такое надо объяснять? Если проще — это малыш-огурчик. Уже самому после этих слов хочется его съесть….. В русской кухне слова «корнишон» никто не использует, в основном...