Фаршированные овощи — это блюдо, которое обязательно удивит ваших гостей своим вкусом и уникальностью. Для приготовления этого блюда используют разнообразные овощи, такие как кабачок, баклажан, картофель, капуста, помидоры, болгарский перец и тыкву.

Кухни разных народов имеют свои традиционные предпочтения к начинке. В русской, кавказской, восточной и европейской кухне предпочитают рис, гречку, морепродукты, сыр, орехи, грибы, мясной и рыбный фарш, нарезанные овощи которые дают классическим блюдам более насыщенный вкус. Более того можно проявить кулинарную фантазию и использовать смешанные виды начинок.

Осталось выяснить как вкусно и правильно приготовить фаршированные овощи… Отличный вариант сварить из них вкусный суп, готовить на пару что позволяет сохранить все полезные свойства овощей, запечь в духовке или на сковороде в соусе под сыром, а также нанизать на шампуры и жарить в сальнике на углях. Подают как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к другим блюдам.

При подаче можно посыпать тертым сыром и зеленью, это придаст дополнительный вкус и аромат. Фаршированные овощи — это прекрасная идея для домашнего ужина или обеда, которое подойдет для вегетарианцев, мясоедов и просто любителей овощей и здорового питания. Кстати, используя рецепты русских поваров можно сделать целое постное меню, а нескончаемое множество рецептов фаршированных овощей помогут вам сделать вашу еду более разнообразной и вкусной!

894
Вы сейчас подумали что вам это знакомо… Сложно отрицать, особенно если вы знакомы не только с венгерской кухней, но и с рецептами их заготовок на зиму. Готовили ли...
6315
Это в прямом смысле, поскольку именно в тыкве у нас сегодня будет готовиться порубленная кусочками курица вместе с грибами и сыром. Учитывая то что все ингредиенты будут в...
876
Где-то что-то начали себе представлять… Это уже хорошо, так как что можно приготовить без фантазии? Не могу сказать что собираемся изобрести новый рецепт, однако далеко не все с...
137
Любопытство уже распирает? Это хорошо. Однако почему же именно для женщин? А кто у нас больше всех мечтает похудеть, но при этом что-нибудь такое съесть? Еще и вкусненькое?...
052
Это продолжение разговора о блюдах из помидоров. А помидоры, между прочим, иногда бывают и зелеными. Но и такие используются в пищу, причем весьма успешно! Данный рецепт грузинской кухни...
056
Чем только не фаршируют баклажаны, а рецепты все появляются и заканчиваться не планируют. Это радует так как вкусно кушать мы как любили так и любим еще больше. Сегодня...
253
Да, да, именно так! Помидоры фаршировать можно, картошку можно, так почему бы не проделать тоже самое со свеклой? Она плотная, волокнистая и так просто, в отличии от вышеупомянутой...
255
Название известного блюда турецкой кухни «имам баялды» не раз звучало с экрана телевизора, будоражило аппетит гурманов в кулинарных журналах. Какой рецепт считать первым? Пожалуй об этом вы не...
118
Есть фанаты луковых блюд? А как мы все в детстве плевались, если нам в супе попадался вареный лук. Но мы же не пробовали лук фаршированный сосисками и грибами,...
1191
Какое из этих слов вам знакомо? Скорее всего — долма, а вот толма знакомо уже меньшему кругу. Не стоит лихорадочно листать различные википедии — это одно и то...
037
Продолжая тему баклажанов, хотя продолжать ее можно очень долго, можно сказать, что готовить их можно не только как овощное блюдо. Можно и более сытные. Например мясные или фаршированные...
543
Скорее всего переводчик перевел так как ближе русскому уху и поэтому получились голубцы, но «там» подобные блюда называют по-другому. Но здесь мы знакомимся с едой, а не с...
214
Получается не только вкусно, но и красиво и очень нарядно. Веер из баклажанов соблазнительно выглядит на праздничном столе и привлекает внимание едоков. А ведь это, между прочим, немаловажно,...
442
(Ф.Фатуччи) Расписывать творчество известного шефа лучше поэтапно, ведь блюдо имеет множество составляющих. Наверное так даже удобнее. Лодочки из баклажанов запеченные с овощным рататуем в духовке только кажутся простыми,...
341
Этот овощ не обошел вниманием и уже близкую для нас Турцию. Но это и неудивительно. Наверное страны, где баклажаны неизвестны, уже не существует, причем каждая хочет отличиться своим...