041
(шеф Ф.Фатуччи) Вы сейчас тоже это сказали? Кассата семифреддо… Нет, это не центрфорвард сборной Италии, а очень популярный сицилийский десерт, своего рода мягкое мороженое приготовленное по конкретному рецепту...
235
Вряд ли это можно назвать классикой, больше похоже на результат детской фантазии. Попросту говоря берем все уже известное и быстрым движением руки превращаем во что-то неизвестное, но интересное....
1178
Чем по вашему занимаются кондитеры и неугомонные домохозяйки кроме того что постоянно готовят? Конечно же изобретают новые десерты? Именно из-за их фантазии собрание простых и знакомых продуктов превращается...
352
Немало вкусного можно приготовить из яблок, но знакомы ли вы с яблочными десертами? Рецептов предостаточно как в русской, так и в европейской кухне, однако не все о них...
141
(шеф М. Стаценко) Вот еще словечко придумали… Вообще это десерт из ирисной массы, в данном случае с добавлением молока. Однако фадж который мы собираемся сделать — шоколадный, он...
0138
(Ивлев-Рожков) Стоит говорить что такое камамбер? Зайдите в магазин которому вы доверяете, где торгуют сыром и увидите, рекомендую даже попробовать: мало ли, вдруг не ваше… А вот камамбер...
382
Кто такая Маргарита? Полагаю это всем известно. Та самая, которая когда-то пела за весь ансамбль, причем ее саму никто не видел. Уже догадались, что это Маргарита Суханкина? Ну...
056
Как то мы обещали пару рецептов из личной поваренной книги неизвестной русской хозяйки… Стало быть пришла очередь второго. Поначалу возникает некоторая путаница в словах ввиду того что раньше...
250
Тыква не только для того чтобы из нее каши и запеканки готовить, из нее, оказывается еще и сладости можно делать. Например разные десерты… Как вам понравится тыква с...
044
Малина и миндаль и в чистом виде вкусны, хотя конечно же на любителя. Вообще-то все блюда на любителя. Скорее всего единственное, что любят все — это вода, без...
039
Сладкие блюда и десерты делают не только из фруктов и сахара, но и из овощей и один из таких универсальных овощей — тыква, а тыква с грецкими орехами в...
031
Многие из нас не знают, любят ли они айву и будут ли они ее кушать. Ведь чаще всего мы просто проходим мимо нее на рынке, иногда спросим: «А...
035
Шарики из айвы — это малознакомый десерт турецкой кухни, причем приготовлен он из уваренного с сахаром пюре, а для разнообразия вкуса приправлен молотым миндалем и украшен кокосовой стружкой....
055
Туфахия — это фруктовый десерт. По моему — турецкий. Запеченные в духовке фаршированные фрукты, основой которого являются яблоки с разными орехами и нежным банановым кремом в качестве начинки....