блюда из баранины

Тефтели — это само по себе обалденно вкусно, а если их приготовить из молодой баранины, да еще и с острым маслом на гриле, то вообще получается нечто космическое!...

Не путайте это с пловом, так как это совсем другое блюдо, хотя где-то частично и напоминает. Основа, разумеется, будет баранина с рисом, но готовится это с разными овощами...

Упрощая все ожидаемые сложности с национальными названиями поясним что это баранина тушеная в казане с разными овощами: картошкой, сельдереем и морковью. Только вот мясо здесь нужно от именно...

В Грузии растет лишь один вид каштана — посевной. Тем не менее каштаны очень распространены по всей кавказской кухне и в грузинской тоже. Их едят и свежими, варят,...