• Главная
  • О нас
  • Рецепты
  • Контакты
Империя вкусов

Кулинария, рецепты и всё о еде

  • Первые блюда
  • Закуски
  • Блюда из мяса
  • Салаты
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из круп и бобовых
  • Блюда из рыбы и морепродуктов
  • Блюда из яиц и молочных продуктов
  • Блюда из теста
  • Блюда из субпродуктов и колбасных изделий
  • Восточная кухня
  • Соусы и приправы
  • Блюда из птицы
  • «Клубничка»…
  • Плов
  • Напитки
  • Выпечка
  • Еда известных людей
  • Это интересно
  • Домашние заготовки
  • Первые блюда
  • Закуски
  • Блюда из мяса
  • Салаты
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из круп и бобовых
  • Блюда из рыбы и морепродуктов
  • Блюда из яиц и молочных продуктов
  • Блюда из теста
  • Блюда из субпродуктов и колбасных изделий
  • Восточная кухня
  • Соусы и приправы
  • Блюда из птицы
  • «Клубничка»…
  • Плов
  • Напитки
  • Выпечка
  • Еда известных людей
  • Это интересно
  • Домашние заготовки

Не найдено виджетов на Альтернативной боковой панели!

Свежие записи

  • Дынный суп на молоке 15.08.2022
  • Овощное ассорти в маринаде 13.08.2022
  • Синенькие «а-ля итальяно» 12.08.2022
  • Салат с карпаччо из куриной грудки 11.08.2022
  • Миндальный пирог 10.08.2022
  • Польскосоленые грибы 09.08.2022
  • Плов

    Плов «Цветущая Весна»

    / 07.06.2022 / Нет комментариев

    Ну все же согласны что весна цветущая? Этот плов называется «бахор», что собственно и означает — весна. Вот как раз весной в Узбекистане уже есть молоденькие листья винограда, однако готовить можно и в…

    читать далее
  • плов из баранины с рисом
    Плов

    Ивитма палов — плов из замоченного риса

    / 22.03.2022 / Нет комментариев

    Вот еще тебе заклинание Востока… Но на деле все более прозаично. Ну да, это плов! Откуда такое название? Я думаю — от перевода. Это официально — плов из баранины с замоченным рисом. Хотя,…

    читать далее
  • Выпечка

    Катлама

    / 06.10.2021 / Нет комментариев

    Если проще — это слоеная лепешка очень любимая в Узбекистане. Вариаций катламы несколько. Их пекут в духовке, тандыре или даже жарят на масле. Печеная катлама готовится со шкварками, жареным луком, мясом и зеленью.…

    читать далее
  • Восточная кухня

    Запеченный ягненок — тандыр барра

    / 06.05.2021 / Нет комментариев

    Шикарное, но непростое в приготовлении блюдо, ведь запеченный целиком требует особого внимания ведь целую тушку приготовить сложнее чем кусочки, но правильно приготовленный ягненок получается очень вкусным. "Поставь на стол закуски наперед, чтоб подготовить…

    читать далее
  • Это интересно

    Сказание о лепешке

    / 15.03.2021 / Нет комментариев

    Легенд о еде много: о вине, о мясе. А сегодня узнаем немного о лепешках, точнее об узбекских лепешках. Многие россияне с ними уже познакомились, благо точек восточной выпечки хватает. По правде говоря не…

    читать далее
  • Гуштнут
    Восточная кухня

    Гуштнут

    / 08.01.2021 / Нет комментариев

    Заниматься переводами мы не станем. Если приготовите — называйте как больше нравится. Блюдо очень сытное. За основу мясо и горох нут, он же турецкий горох с мясом баранины, который очень популярен не только…

    читать далее
  • Восточная кухня

    Узбекский «Шакароб»

    / 26.12.2020 / Нет комментариев

    Восточное название часто сбивает с толку, кажется что сейчас вам подадут что-то сверхнеобычное. Салат, еще и шакароб, и даже по узбекски… Но на деле необычным может быть вкус продуктов, потому что они выращены…

    читать далее
  • манты с почками фото
    Восточная кухня

    Манты с почками

    / 08.09.2020 / Нет комментариев

    Вот об этих мантах слышали очень мало людей, если вообще кто-то слышал. Столько почек надо еще найти, ведь у каждого животного их всего 2. Поэтому если уж очень хотите попробовать вкусные домашние манты…

    читать далее
  • открытые манты
    Восточная кухня

    Очик манты или манты открытые

    / 20.08.2020 / Нет комментариев

    Ну да, я понимаю, что запарили вас уже мантами, видеть уже их больше не можете, каждый раз одно и тоже и т.д., но так ли это? Кто-нибудь из вас слышал название этого рецепта…

    читать далее
  • Восточная кухня

    Манты с тыквой

    / 14.07.2020 / Нет комментариев

    Знакомая нам тыква распространена не только в России. Пользуется популярностью она и в Средней Азии, и на Кавказе. Мы же встречали ее в русских сказках, где карета превращалась в тыкву. Но мы с…

    читать далее
12
Яндекс.Метрика
Top.Mail.Ru
  • Одноклассники
  • ВКонтакте
тема Ashe от WP Royal.